Stefen Chow & Huiyi Lin: Granica ubóstwa

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 5 głosach.

Oryginalny tytuł:

Stefen Chow & Huiyi Lin: The Poverty Line

Zawartość książki:

How the poor eat: an ambitious visual anthropology of diet and poverty in 36 case studies across the world Aby pokazać, co to znaczy żyć na granicy ubóstwa, pekiński duet artystów Stefen Chow i Huiyi Lin odwiedził 36 krajów i terytoriów na sześciu kontynentach - od Niemiec i Chin po Nowy Jork i Londyn - badając ubóstwo w odniesieniu do żywności.

Na lokalnych rynkach kupowali warzywa, owoce, produkty zbożowe, białka i przekąski, opierając ilość żywności, na którą mogli sobie pozwolić dziennie, na odpowiedniej definicji granicy ubóstwa ustalonej przez każdy rząd. Duet sfotografował otrzymaną żywność, umieszczoną na stronie lokalnej gazety kupionej tego dnia, kalibrując oświetlenie i odległość fotografowania, aby zapewnić jednolitość i porównywalność.

Ponadto duet wybrał dziewięć produktów spożywczych dostępnych w większości obserwowanych gospodarek, aby zilustrować globalizację produkcji oraz różnice w cenach i konsumpcji. Dzięki temu błyskotliwemu projektowi, Chow i Lin sprawiają, że problem ubóstwa staje się widoczny i zrozumiały dla wszystkich.