Ocena:
Książka „The Ancient Art of Tea” autorstwa Warrena Peltiera jest chwalona za wnikliwe tłumaczenia starożytnych tekstów o herbacie i jej znaczeniu kulturowym w Chinach. Czytelnicy doceniają jej organizację, sekcje tematyczne i dogłębność dostarczonych informacji na temat historii i przygotowania herbaty. Niektórzy recenzenci krytykują jednak jakość papieru książki i wspominają, że nie jest ona przeznaczona dla osób poszukujących praktycznych przewodników po parzeniu lub bardziej współczesnych treści.
Zalety:⬤ Dobrze zbadane i wnikliwe tłumaczenia starożytnych chińskich tekstów o herbacie.
⬤ Uporządkowana tematycznie, co ułatwia nawigację.
⬤ Oferuje głębokie zrozumienie kulturowego znaczenia i historii herbaty.
⬤ Zawiera piękne dzieła sztuki i starożytne znaki, które poprawiają wrażenia z czytania.
⬤ Przemawia zarówno do entuzjastów herbaty, jak i tych, którzy chcą zrozumieć jej filozoficzny wymiar.
⬤ Słaba jakość papieru może negatywnie wpłynąć na wrażenia z lektury.
⬤ Niektórzy czytelnicy oczekiwali bardziej praktycznego przewodnika po parzeniu herbaty niż akademickiego podejścia do historii herbaty.
⬤ Niewielki rozmiar książki może zaskoczyć tych, którzy oczekują bardziej kompleksowego dzieła.
⬤ Zauważono kilka błędów gramatycznych, które mogą rozczarować niektórych czytelników.
(na podstawie 37 opinii czytelników)
The Ancient Art of Tea: Wisdom from the Old Chinese Tea Masters
The Ancient Art of Tea to zachwycające spojrzenie na filozofię, historię i kulturę herbaty w Chinach.
Korzyści zdrowotne płynące z herbaty, czy to białej, zielonej, oolong czy czarnej, są dobrze znane w naszym dzisiejszym świecie. Jednak stworzenie idealnej, zdrowej filiżanki herbaty jest procesem, który niewiele osób naprawdę rozumie. Jak wyjaśnia ekspert Warren Peltier, przygotowanie idealnej filiżanki herbaty to dynamiczny proces, który wymaga odpowiedniego środowiska, czystej wody źródlanej, odpowiedniego ognia do gotowania wody, umiejętności parzenia herbaty i głębokiego zrozumienia koneserstwa herbaty. The Ancient Art of Tea oferuje dokładny, bardzo potrzebny przewodnik dla miłośników herbaty.
Komentarze Peltiera obejmują dyskusję na temat:
⬤ Kronikę Zhang You Xin o wodzie do parzenia herbaty.
⬤ Dyskurs o ogniu autorstwa Xu Ci Shu.
⬤ Opis "trzech wrzątków" autorstwa Lu Yu.
⬤ Chen Ji Ru o zaletach degustacji herbaty w towarzystwie.
⬤ Osiem warunków degustacji herbaty autorstwa Gu Yuan Qing.
The Ancient Art of Tea analizuje historyczne teksty herbaciane, aby zaoferować szerszą perspektywę i głębszy wgląd w tematy związane z piciem herbaty. Książka zawiera istotne informacje, które pomogą herbaciarzom w poszukiwaniu kolejnego dzbanka pysznej herbaty. Uczy dwóch podstawowych sekretów herbaty praktykowanych w starożytnych Chinach - techniki i smaku. Stanowią one przykład niektórych podstawowych pojęć filozofii herbaty, co znacznie zwiększa przyjemność z picia tego napoju. The Ancient Art of Tea jest nie tylko wyczerpującym źródłem wiedzy o herbacie, ale także znaczącym tomem w badaniu chińskiej herbaty i z pewnością stanie się klasykiem samym w sobie.