Standard Baking Co. Pastries

Opinie czytelników

Książka kucharska od Standard Baking Co. otrzymuje mieszankę pochwał i krytyki od użytkowników, z których wielu podkreśla jakość przepisów, które dają wyniki w stylu piekarni, podczas gdy inni wskazują na niedociągnięcia w strukturze książki i materiałach.

⬤ Przepisy dają doskonałe rezultaty, które smakują jak autentyczne wypieki.
⬤ Przejrzyste i łatwe do wykonania instrukcje, szczególnie w przypadku skomplikowanych przepisów, takich jak ciasto na rogaliki.
⬤ Piękne fotografie, które inspirują do pieczenia.
⬤ Szeroka gama przepisów obejmujących ciasta, chleby, podpłomyki i wiele innych.
⬤ Zachęca do zacieśniania więzi rodzinnych poprzez pieczenie.
⬤ Wielu użytkowników czuje nostalgiczny związek z piekarnią i docenia posiadanie jej kawałka w domu.

⬤ W książce brakuje miar wagowych dla składników, co może być niewygodne dla precyzyjnych piekarzy.
⬤ Niektóre przepisy są uważane za zbyt ambitne lub skomplikowane dla początkujących.
⬤ Jakość papieru jest krytykowana za to, że nie jest błyszczący i potencjalnie trudny do czyszczenia.
⬤ Niektórzy użytkownicy zgłaszają słabe wyniki w przypadku niektórych przepisów, takich jak podpłomyki lub ciasta.
⬤ Kolejność przepisów nie jest odpowiednia dla początkujących piekarzy, co może prowadzić do onieśmielenia.

(na podstawie 59 opinii czytelników)

Zawartość książki:

Standard Baking Co. to najbardziej znana piekarnia w stanie Maine.

Położona naprzeciwko portu w Portland, piekarnia jest codziennym centrum dla setek ludzi. Od rogalików migdałowych, przez ciasteczka maślane, po tartę z gruszką frangipane, ponad 60 pożądanych przepisów składa się na tę książkę kucharską napisaną z myślą o domowych piekarzach.

Nigdy wcześniej Standard Baking Co. nie ujawniła swoich słodkich sekretów - ta książka kucharska z pewnością stanie się biblią pieczenia zarówno dla fanów Standard, jak i nowicjuszy.