Spanisch kochen für Anfänger: Einfache und leckere Rezepte für alle Gelegenheiten

Opinie czytelników

Spanish Cooking for Beginners, napisana przez Gabrielę Llamas, to atrakcyjna wizualnie książka kucharska przeznaczona dla tych, którzy chcą poznać hiszpańską kuchnię. Zawiera dobrze zorganizowane sekcje, kolorowe zdjęcia i praktyczne notatki, ale niektórzy recenzenci uważają, że może nie być odpowiedni dla prawdziwych początkujących ze względu na złożoność niektórych przepisów i ograniczoną różnorodność potraw. Ogólnie rzecz biorąc, jest to dobre wprowadzenie do hiszpańskiej kuchni.

Dobrze zaprojektowana z kolorowymi zdjęciami, łatwymi do wykonania przepisami, sekcjami zorganizowanymi według rodzaju potrawy, spostrzeżeniami kulturowymi, miejscem na notatki i osobiste przepisy oraz dostępnością standardowych składników w większości sklepów spożywczych. Książka spodoba się również osobom zainteresowanym hiszpańską kulturą i kuchnią.

Niektóre przepisy są bardziej odpowiednie dla średnio zaawansowanych kucharzy, a brak hiszpańskich nazw potraw prowadzi do nieporozumień. Ograniczona liczba przepisów na sekcję, potrzeba skomplikowanych składników, takich jak szafran, może zniechęcić prawdziwych początkujących, a także odnotowano skargi dotyczące jakości fizycznej książki.

(na podstawie 9 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Spanish Cooking for Beginners: Simple and Delicious Recipes for All Occasions

Zawartość książki:

Naucz się gotować autentyczne hiszpańskie potrawy bez zbędnego zamieszania

Czy chciałbyś gotować prawdziwe, tradycyjne hiszpańskie potrawy, ale nie masz czasu na lekcje gotowania lub długie i skomplikowane przepisy z innych hiszpańskich książek kucharskich? Hiszpańskie gotowanie dla początkujących, zaadaptowane z bestsellera Gotujmy po hiszpańsku, to idealna książka dla każdego zapracowanego domowego kucharza, który chce poznać smaki, język i kulturę Hiszpanii.

Ta prosta do wykonania książka kucharska obejmuje wszystko, od churros po paellę, i optymalizuje je dla całej rodziny, aby wspólnie gotować i cieszyć się nimi. Z naciskiem na świeże składniki i praktyczne przygotowanie, wybitna hiszpańska szefowa kuchni Gabriela Llamas przedstawia przepisy na tapas (małe kąski) i pinchos (szaszłyki), mięso i ryby, warzywa i sałatki, a także słodycze - plus pomysły na menu do mieszania i dopasowywania.

Hiszpańska kuchnia dla początkujących zawiera:

⬤ 30 najbardziej klasycznych, tradycyjnych hiszpańskich potraw - Zachwyć swoją rodzinę i przyjaciół pysznymi warzywnymi Cocas (hiszpańska pizza), Kurczakiem w Pepitorii (tradycyjne danie sięgające średniowiecza), Zupą warzywną na zimno (jedno z najbardziej uniwersalnych hiszpańskich dań), Torrijas (hiszpańskie francuskie tosty) i nie tylko.

⬤ Proste składniki, łatwe do wykonania przepisy - Łatwe do znalezienia składniki i jasne kroki sprawiają, że gotowanie prawdziwych hiszpańskich potraw jest dostępne nawet dla najbardziej niedoświadczonych w kuchni.

⬤ Notatki na temat hiszpańskiej kultury - Odkryj hiszpańskie tradycje kulinarne kryjące się za każdym smakowitym daniem, z notatkami na temat tego, jak i gdzie potrawy są podawane i spożywane w Hiszpanii.

Dzięki tej przystępnej książce kucharskiej i przewodnikowi kulturowemu staniesz się ekspertem w gotowaniu hiszpańskich potraw!