Southwest Foraging: 117 dzikich i aromatycznych produktów spożywczych od kaktusa po dzikie oregano

Opinie czytelników

Książka jest praktycznym i dobrze zilustrowanym przewodnikiem po poszukiwaniu roślin jadalnych i leczniczych na pustynnym południowym zachodzie. Chociaż jest chwalona za wyraźne zdjęcia i przydatne informacje na temat zbioru i przygotowania roślin, niektórzy użytkownicy uważają, że brakuje jej w niektórych obszarach, zwłaszcza w odniesieniu do specyfiki identyfikacji roślin. Zalecana jest zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych zbieraczy, ale może nie być odpowiednia dla wszystkich, szczególnie tych na wyższych wysokościach lub w innych regionach.

Dobrze zorganizowana z sezonowymi i regionalnymi listami roślin, doskonałymi kolorowymi zdjęciami, praktycznymi wskazówkami dotyczącymi zbioru i przygotowania, dokładnymi informacjami na temat zastosowań jadalnych i leczniczych, odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych zbieraczy, wysoce zalecana dla entuzjastów pustynnego zbieractwa.

Brak szczegółowych zdjęć identyfikacyjnych liści, co może utrudniać użytkownikom identyfikację roślin, niektórzy użytkownicy uważają, że treść książki nie jest wystarczająco wyczerpująca dla ich konkretnych obszarów geograficznych, wersja Kindle może nie być idealna do użytku w terenie, a niektórzy uważają, że koncentruje się zbyt wąsko.

(na podstawie 75 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Southwest Foraging: 117 Wild and Flavorful Edibles from Barrel Cactus to Wild Oregano

Zawartość książki:

"Nikt nie rozwinął dzikiego zbieractwa na pustynnym Południowym Zachodzie tak bardzo jak John Slattery.

"Południowy zachód oferuje prawdziwą ucztę dla zbieraczy, a dzięki Johnowi Slattery'emu jako zaufanemu przewodnikowi dowiesz się, jak bezpiecznie znaleźć i zidentyfikować mnóstwo pysznych dzikich roślin. Profile roślin w Southwest Foraging zawierają wyraźne, kolorowe zdjęcia, wskazówki dotyczące identyfikacji, wskazówki dotyczące etycznych zbiorów oraz sugestie dotyczące jedzenia i konserwowania.

Poręczny planer sezonowy zawiera szczegółowe informacje o tym, które rośliny są dostępne o każdej porze roku. Dokładna, kompleksowa i bezpieczna, jest to pozycja obowiązkowa dla zbieraczy w Arizonie, Nowym Meksyku, Teksasie, Oklahomie, południowym Utah i południowej Nevadzie.