Southern Grit: ponad 100 domowych przepisów dla nowoczesnego kucharza

Opinie czytelników

Książka kucharska autorstwa Kelsey Barnard Clark otrzymała przytłaczająco pozytywne recenzje za piękne fotografie, szereg pysznych południowych przepisów i wciągającą narrację autorki. Wielu czytelników docenia autentyczność i dbałość o szczegóły w przepisach, prezentujących nowoczesne podejście do klasycznych potraw. Niektórzy użytkownicy uznali jednak niektóre przepisy za zbyt skomplikowane lub słone i życzyli sobie więcej zdjęć.

Piękne fotografie, szeroki wybór pysznych południowych przepisów, wciągająca fabuła, łatwe do wykonania instrukcje, autentyczne zwroty w klasycznych potrawach, odpowiednie dla różnych poziomów gotowania, stosunek jakości do ceny, dobre dla domowych kucharzy.

Niektóre przepisy mogą być zbyt skomplikowane dla zwykłych kucharzy, niektóre potrawy mogą być zbyt słone, ograniczona dostępność określonych składników w niektórych regionach, niektórzy woleliby więcej zdjęć przepisów, kilka przepisów może stanowić wyzwanie dla początkujących kucharzy.

(na podstawie 68 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Southern Grit: 100+ Down-Home Recipes for the Modern Cook

Zawartość książki:

Nowoczesne spojrzenie na południową kuchnię z ponad 100 przystępnymi południowymi przepisami i wskazówkami dotyczącymi gościnności od Kelsey Barnard Clark, zwyciężczyni Top Chef 2016 i ulubienicy fanów.

Od wybitnego szefa kuchni, wielozadaniowej mamy, dumnego południowca i zwycięzcy Top Chef 2016 Kelsey Barnard Clark pochodzi to świeże podejście do południowej kuchni i rozrywki.

W Southern Grit Kelsey Barnard Clark prezentuje ponad 100 przepisów, którymi można dzielić się z rodziną i przyjaciółmi. Rozpieszczaj swoich bliskich pysznymi, nowoczesnymi południowymi daniami, w tym Bomb Nachos, Savannah Peach Sangria, Pieczony kurczak i Drippin' Veggies oraz sześć odmian Icebox Cookies.

Zawiera pięknie stylizowane ujęcia gotowych potraw i południowego stylu domu, a także wskazówki Kelsey Barnard Clark dotyczące zaopatrywania spiżarni, łatwej rozrywki i utrzymywania domu w gotowości na gości (z maluchami lub bez).

Czytelnicy Magnolia Table Joanny Gaines i Whiskey in a Teacup Reese Witherspoon, fani Kelsey Barnard Clark i jej występu w Top Chef, a także wszyscy domowi kucharze, którzy uwielbiają gotować i serwować południowe potrawy, mają młodą rodzinę i lubią przyjmować gości, docenią te nowoczesne wskazówki dotyczące prowadzenia domu, przystępne instrukcje i współczesny repertuar przepisów, które przepełnione są smakami Głębokiego Południa.

POŁUDNIOWE ŻYWIENIE JEST POPULARNE OD WIEKÓW: Dzięki 100 prostym przepisom, które obejmują wszystkie okazje, a także zabawnym wskazówkom w całej książce, Southern Grit ma szeroki zakres atrakcyjności dla szerokiego grona odbiorców, którzy kochają południowe smaki.

TOP CHEF WINNER & FAN FAVORITE: Kelsey Barnard Clark jest samozwańczą "pikantną Joanną Gaines". Jej osobowość i talent zostały zaprezentowane w Top Chef, co doprowadziło ją do zdobycia tytułu Ulubieńca Fanów oprócz wygrania sezonu - tylko drugi raz w ciągu 16 sezonów, kiedy to się stało.

Idealne dla:

- Fanów TOP CHEF i Kelsey Barnard Clark.

- Południowców i fanów południowej kuchni.

- Domowych kucharzy, którzy lubią gościć i zabawiać gości.

- Domowych kucharzy z młodymi rodzinami.