Salt: White Gold in Early Europe
Ten element zawiera zwięzłe omówienie archeologii produkcji soli w starożytnej Europie.
Opisuje, czym jest sól, gdzie występuje, do czego jest używana i jakie jest jej znaczenie dla zdrowia ludzi i zwierząt. Opisano różne okresy w przeszłości, w których sól była produkowana, od czasów najdawniejszych po okres średniowiecza.
