Ocena:
Ta książka zawiera zbiór autentycznych i kreatywnych meksykańskich przepisów, które są cenione za ich smak i łatwość przygotowania. Autorka, Susana, została pochwalona za unowocześnienie tradycyjnych przepisów przy jednoczesnym zachowaniu ich autentyczności. Wielu recenzentów podkreśla piękne ilustracje i proste instrukcje, dzięki czemu książka jest odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy.
Zalety:Autentyczne i kreatywne meksykańskie przepisy, łatwe do wykonania instrukcje, piękne ilustracje, odpowiednie na rodzinne obiady i przyjęcia, uwzględniające różne wymagania dietetyczne i oferujące nowoczesne odmiany klasycznych potraw.
Wady:Niektórzy użytkownicy mogą mieć trudności ze znalezieniem określonych składników w zależności od ich lokalizacji, ale ogólnie nie ma żadnych znaczących wad.
(na podstawie 7 opinii czytelników)
Sobremesa: Easy Mexican Recipes for Every Day
75 szybkich, łatwych i pysznych przepisów na meksykańskie posiłki w tygodniu, wspólne talerze, napoje i desery, które można przygotować i cieszyć się nimi razem.
Sobremesa oznacza „relaks przy stole po ciężkim posiłku”, zwykle po spotkaniu z rodziną i przyjaciółmi. Urodzona w Meksyku szefowa kuchni i autorka przepisów Susana Villasuso ma misję, by przynieść smaki Meksyku na stół i podzielić się swoją kulturą ze światem. Zainspirowana potrawami, których nauczyła się gotować od swojej matki i babci, ta debiutancka książka kucharska zawiera autentyczne, nowoczesne, proste i smaczne przepisy na karmienie całej rodziny i na każdą okazję, wykonane z codziennych składników z supermarketu. To prawdziwy smak Meksyku w nowoczesnym wydaniu.
Wypróbuj niektóre z rodzinnych klasyków Susany, takich jak: Chrupiące taquitos z fasoli i ricotty z crema verde, Brązowe miso i porter carnitas, Ceviche z łososia z żółtymi burakami i marynatą z limonki, Meksykańskie ciasto waniliowe z krwistą pomarańczą i wiele innych.
Odkryj meksykańską sztukę łatwych codziennych uroczystości z Sobremesa.