So, Why Gin?

Zawartość książki:

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak to jest założyć i prowadzić małą destylarnię? AJ Temple, wielokrotnie nagradzany destylator ginu i członek rodziny, wprowadza czytelników do swojej destylarni i życia domowego, aby zbadać, co jest potrzebne do stworzenia udanej destylarni. So, Why Gin? obejmuje wszystko, od planowania biznesowego po dzień z życia destylatora, i próbuje odpowiedzieć na pytanie, które AJ tak często zadaje: „Więc, dlaczego gin? „.

Misją AJ jest przekonanie świata, że gin nie jest słowem na cztery litery, a jeśli twierdzisz, że nie lubisz ginu, prawdopodobnie nie znalazłeś jeszcze odpowiedniego. Jest to alkohol z niechlubną przeszłością, otoczony błędnymi przekonaniami na temat tego, czym jest gin.

AJ i jego żona Jamie to małżeństwo, które wraz z dwójką małych dzieci rozwinęło Temple Distilling na północno-zachodnim Pacyfiku i poza nim. W ciągu zaledwie trzech lat ich giny zdobyły ponad dwadzieścia nagród i zyskały międzynarodową uwagę.