Śniadanie: Przepisy na śniadanie

Opinie czytelników

Książka otrzymała mieszane recenzje od użytkowników, z których wielu chwali jej piękne fotografie i zdolność do ulepszania klasycznych przepisów śniadaniowych. Niektórzy użytkownicy uważają jednak, że przepisy są zbyt proste i brakuje im oryginalności, co prowadzi do frustracji i rozczarowania.

Piękne fotografie, łatwe do naśladowania przepisy, klasyczne dania śniadaniowe, nostalgiczny i sugestywny tekst, fantastyczny na przyjęcia brunchowe i wspaniałe doświadczenie podczas rodzinnych posiłków.

Zawiera wiele podstawowych przepisów, które mogą nie oferować nowych spostrzeżeń dla doświadczonych kucharzy, postrzegany brak oryginalności, a niektóre przepisy nie działały dobrze dla wszystkich użytkowników.

(na podstawie 27 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Breakfast: Recipes to Wake Up for

Zawartość książki:

Pyszna oda do porannego jedzenia, zawierająca jajka, herbatniki, mięsa i naleśniki, od których będziesz chciał zacząć każdy dzień. Śniadanie wnosi piękno i entuzjazm do porannego posiłku.

George Weld czerpie ze swojej pasji i południowych korzeni, aby stworzyć świeże, satysfakcjonujące dania, które jego restauracja Egg w Williamsburgu serwuje od dziesięciu lat. Śniadanie zaczyna się od prostych technik, które przekształcają znane składniki w transcendentne posiłki. Sekcja spiżarni pokazuje składniki, które należy mieć pod ręką, aby przygotować pyszne poranne posiłki.

Poniżej znajdują się przepisy na jajka (w tym charakterystyczne dla restauracji Eggs Rothko), zboża, mięsa, produkty, sosy i syropy, soki i wypieki. Wśród ukochanych przepisów z kuchni Egg znajdują się dania dostosowane do posiłków o każdej porze, takie jak sałatki z jajkami i wędzoną rybą, smażony kurczak i herbatniki oraz tosty z zieleniną.

Przez całą książkę przewijają się wypowiedzi rolników, rybaków i sportowców na temat odżywczych posiłków, którymi odżywiają się rano. W towarzystwie zdjęć z własnej farmy Welda (która dostarcza Egg wielu składników), książka ta sprawi, że śniadanie stanie się posiłkiem, o którym marzysz w nocy i najbardziej wyczekiwaną częścią poranka.