Smuggler's Cove: Egzotyczne koktajle, rum i kult Tiki

Opinie czytelników

Książka jest wysoko ceniona za kompleksowe omówienie kultury Tiki, przepisów na koktajle i historii barów Tiki. Czytelnicy doceniają szczegółowy wgląd w rum, różne przepisy na syropy i atrakcyjny wizualnie projekt, choć niektórzy wspominają o braku wskazówek dla początkujących i kosztach składników.

⬤ Kompleksowy przewodnik po kulturze i historii Tiki.
⬤ Obszerna kolekcja przepisów na koktajle (ponad 100), w tym klasyczne i nowoczesne drinki.
⬤ Szczegółowe informacje na temat stylów i produkcji rumu, wraz z różnymi przepisami na syropy.
⬤ Wysokiej jakości prezentacja z pięknymi ilustracjami i zdjęciami.
⬤ Wciągający i pouczający styl pisania, ukazujący pasję autorów.
⬤ Pomocny zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych miksologów.

⬤ Nie do końca przyjazna dla początkujących; może stanowić wyzwanie dla osób niedoświadczonych w tworzeniu koktajli.
⬤ Niektóre przepisy wymagają trudnych do znalezienia lub drogich składników.
⬤ Ograniczone informacje na temat napojów bezalkoholowych.
⬤ Niektórzy czytelnicy uważają, że wydrukowane strony mogłyby być wyższej jakości.
⬤ Kilka przepisów może wymagać dostosowania słodyczy, co komplikuje dostosowanie składników.

(na podstawie 473 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Smuggler's Cove: Exotic Cocktails, Rum, and the Cult of Tiki

Zawartość książki:

Martin i Rebecca Cate, założyciele i właściciele Smuggler's Cove (najbardziej uznanego baru tiki ery nowożytnej), zabiorą Cię w barwną podróż do legendy tiki: jej narodzin jako eskapistycznej fantazji dla Amerykanów z czasów kryzysu, jak egzotyczne koktajle zostały wymyślone, skradzione i wymyślone na nowo.

Hollywoodzkie gwiazdy i skandale oraz współczesne odrodzenie tiki w tej nagrodzonej James Beard Award książce o koktajlach. Zawierająca ponad 100 pysznych przepisów (oryginalnych i historycznych), a także przełomowe nowe podejście do zrozumienia rumu, Smuggler's Cove to magnum opus współczesnego renesansu tiki.

Niezależnie od tego, czy szukasz nowego ulubionego koktajlu, wskazówek, jak oszukać swoją domową grotę tiki, pomocy w zaopatrzeniu baru w świetne rumy, czy inspiracji na następną imprezę tiki, Smuggler's Cove ma wszystko, czego potrzebujesz, aby przekształcić swój świat w polinezyjską fantazję Pop. Przygotuj sobie Mai Tai, włącz ulubioną egzotyczną płytę na hi-fi i przygotuj się na zatracenie się w fantastycznym świecie tiki, jednym z najbardziej kuszących - i często źle rozumianych - ruchów w historii amerykańskiej kultury.