Smart Baby Cookbook - Zwiększ odporność i rozwój mózgu swojego dziecka

Opinie czytelników

Książka kucharska jest wysoko ceniona za dobrze zorganizowane i pyszne przepisy, które zaspokajają potrzeby niemowląt i całej rodziny, zapewniając płynne przejście od przecierów do posiłków dla dorosłych. Zawiera cenne informacje na temat karmienia niemowląt i zachęca do jedzenia pełnego przygód.

Dobrze zorganizowane i pyszne przepisy dla wszystkich członków rodziny, w tym niemowląt. Obejmuje szereg etapów, od przecierów po posiłki dla dorosłych. Zawiera wskazówki dotyczące modyfikowania przepisów dla różnych grup wiekowych. Kreatywne i ciekawe smaki etniczne. Daje rodzicom pewność siebie w karmieniu dzieci.

Nie zgłoszono żadnych potencjalnych wad książki.

(na podstawie 2 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Smart Baby Cookbook - Boost your baby's immunity and brain development

Zawartość książki:

Kiedy syn szefa kuchni Lauren Cheney, Oscar, urodził się przedwcześnie w 32 tygodniu życia z rzadkim i trwającym całe życie zaburzeniem odporności, powiedziano jej, że cierpi na chorobę autoimmunologiczną limfangiektazję płucną i ma zaledwie 5% szans na przeżycie. Gdyby przeżył, prawdopodobnie cierpiałby poznawczo i psychicznie, a większość czasu spędziłby w szpitalu. Lauren czuła się bezradna, ale kiedy Oscar osiągnął sześć miesięcy, rzuciła się w wir poszukiwań tego, na czym znała się najlepiej - jedzenia. Zbierając porady od wielu lekarzy swojego syna, specjalistów ds. odporności z całego kraju i czytając najnowsze badania na temat odżywiania dla zdrowia układu odpornościowego i mózgu niemowląt, Lauren opracowała plan żywieniowy i przepisy, które, jak miała nadzieję, wzmocnią układ odpornościowy Oscara.

Książka kucharska Smart Baby jest wynikiem badań Lauren nad tym, jak mózg i układ odpornościowy można wzmocnić poprzez jedzenie. Książka zawiera plany posiłków uporządkowane według wzrostu, wieku i etapów rozwoju dziecka, naukę stojącą za inteligentną żywnością i jej wpływem na odporność i funkcje poznawcze oraz przepisy zaprojektowane z myślą o maksymalnej wartości odżywczej. Przepisy obejmują wiele przeprojektowanych ulubionych dań rodzinnych (takich jak paluszki rybne i kurczak cytrynowy) i zawierają zarówno wersje dla dorosłych, jak i dla dzieci. W połączeniu z krótkim czasem przygotowania, przepisy przyjazne dla dorosłych i dzieci oznaczają mniej czasu spędzonego w kuchni, dzięki czemu pożywne posiłki są łatwe i dostępne dla zapracowanej rodziny dbającej o budżet.

Podzielona na rozdziały, Lauren poprowadzi Cię przez przepisy odpowiednie dla pierwszych smaków i przecierów, aż po przepisy dla dzieci w wieku 6-9 miesięcy, 9-12 miesięcy i maluchów. Książka zawiera również plany posiłków na dobry początek. Przygotuj więc swoje dziecko do odstawienia od piersi dzięki pieczonemu ratatouille i bardzo potrzebnemu przepisowi Lauren na "Dobry sen".

Przygotuj pyszną owsiankę gruszkową i ciasto Five-A-Day No-Crust w wieku 6-9 miesięcy.

W wieku 9-12 miesięcy przygotuj placuszki rybne z ziołami cytrynowymi i sosem cytrusowym z awokado oraz jogurtowo-borówkowe pikelets.

I gotuj pieczoną carbonarę z niespodzianką i lepsze dla ciebie bangers and mash, gdy maluch osiągnie etap malucha.

Smart Baby Cookbook to przewodnik, którego potrzebują wszyscy rodzice starający się dobrze odżywiać swoje małe dzieci.