Smaki Edmonton: Potrawy z całego świata

Oryginalny tytuł:

Flavours of Edmonton: Dishes from Around the World

Zawartość książki:

Flavours of Edmonton to święto naszego wspaniałego wielokulturowego miasta - i naszego wspaniałego jedzenia.

Zaczęło się, gdy CBC Edmonton rzuciło wyzwanie swoim słuchaczom, widzom i czytelnikom, aby przesłali swoje ulubione przepisy i historie, które się za nimi kryją. Zgodnie z oczekiwaniami, mieszkańcy Edmonton hojnie odpowiedzieli, a teraz mamy bogatą kolekcję przepisów od wielopokoleniowych rodzin, przybyszów i studentów z całego świata, osobistości i gospodarzy CBC oraz wielu najlepszych lokalnych szefów kuchni, którzy nawet przesłali tajne, nigdy wcześniej nie udostępniane dania prosto z menu swoich restauracji! Te 107 pysznych, profesjonalnie przetestowanych propozycji obejmuje: * Wspaniały wybór przystawek, dodatków, przystawek, brunchów i deserów * Komfortowe klasyki i cenione ulubione dania z szerokiego zakresu kultur, stylów kulinarnych i tradycji * Dania wegetariańskie i bezglutenowe.

* Wzruszające historie towarzyszące przepisom wzbogacają nas o opowieści z wielu różnych kultur i przypominają nam, że jedzenie jest naprawdę uniwersalnym językiem, który łączy nas wszystkich. Wpływy ze sprzedaży Flavours of Edmonton wspierają Edmonton's Food Bank.