Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka jest przejmującą biografią Ethel, Kanadyjki, która doświadczyła znacznego cierpienia i wyzwań jako cywilny jeniec wojenny podczas II wojny światowej. Szczegółowo opisuje jej odporność, odwagę i wkład w Czerwony Krzyż pośród okropności wojny. Historia ta jest emocjonalnie wpływowa, dobrze zbadana i skutecznie opowiedziana, zapewniając głęboki wgląd w często pomijany aspekt historii.
Zalety:Serdeczna opowieść o życiu niesamowitej kobiety, skrupulatne badania, inspirujące przedstawienie odporności i determinacji, dobrze napisana i wciągająca historia oraz mocna narracja, która nadaje głębi historii Ethel.
Wady:Niektórzy czytelnicy byli rozczarowani, że książka nie została wydrukowana w dużym formacie.
(na podstawie 4 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
The Taste of Longing: Ethel Mulvany and Her Starving Prisoners of War Cookbook
Zawartość książki:
Pół świata od swojego domu na wyspie Manitoulin, Ethel Mulvany głoduje w niesławnym więzieniu Changi w Singapurze, wraz z setkami innych kobiet więzionych tam jako jeńcy wojenni podczas II wojny światowej. Pokonują głód, grając w dekadenckie gry i spisując przepisy wypełnione śmietaną, rodzynkami, czekoladą, masłem, cynamonem, dojrzałymi owocami - nieosiągalnymi składnikami czasu pokoju, domu, pamięci.
W tej nowatorskiej, wciągającej biografii Suzanne Evans przedstawia prawdziwie indywidualną relację z II wojny światowej oczami Ethel - skromnej, przedsiębiorczej, wojowniczej, upartej i całkowicie sobą. The Taste of Longing podąża za Ethel przez upadek Singapuru w 1942 roku, lata jej internowania i później. Jako więzień pożera psie ciasteczka i grzbiety książek, zaprzyjaźnia się z pająkami i przemytnikami, znosi tortury i samotność. Jako wolna kobieta z powrotem w Kanadzie walczy o zbudowanie sobie życia pośród traumy i rozwijającej się choroby psychicznej.
Historia Ethel i jej fantastycznej książki kucharskiej dla jeńców wojennych, wpleciona w stare przepisy i transkrypcje nagrań, jest świadectwem często pomijanej siły kobiet w czasie wojny. To opowieść o niezłomnej sile wyobraźni, hojności i czystym sercu.
