Ocena:
Książka jest chwalona za edukacyjną treść i wciągający styl pisania, oferując mieszankę informacji etnobotanicznych, osobistych anegdot i przepisów kulinarnych. Zapewnia unikalny wgląd w kulturę Crow i życie na początku XX wieku, dzięki czemu jest przyjemną lekturą dla osób zainteresowanych dzikimi roślinami i lokalnym dziedzictwem.
Zalety:Edukacyjna i zabawna, oferuje unikalne przepisy, wnikliwy wgląd w kulturę i historię Crow, łączy botanikę z osobistymi opowieściami, przyjemny styl pisania.
Wady:Niektórzy recenzenci zwrócili uwagę na treści wypełniające, które mogą zepsuć ogólne wrażenia z lektury.
(na podstawie 9 opinii czytelników)
Taste of Heritage: Crow Indian Recipes and Herbal Medicines
Opierając się na wiedzy i mądrości niezliczonych pokoleń Indian Crow, znana mówczyni i nauczycielka Alma Hogan Snell przedstawia niezastąpiony przewodnik po tradycyjnej wiedzy, zastosowaniach kulinarnych i właściwościach leczniczych rodzimej żywności. A Taste of Heritage przekazuje wielowiekową wiedzę wraz z tradycyjną filozofią leczenia Wron i szczegółowymi praktycznymi poradami dotyczącymi znajdowania i zbierania roślin: od klucza do tworzenia nieodpartych potraw z ożypałki i mniszka lekarskiego, salsefii i czerwonych jagód, mięsa antylopy i kopyt bawołów, po sekret używania roślin do podkreślania piękna i podżegania do miłości.
Snell opisuje odwieczną praktykę przekształcania polnych kwiatów i roślin ogrodowych w balsamy i lekarstwa na takie dolegliwości i urazy, jak ukąszenie węża, ból głowy, skurcze nóg, obrzęk stawów, astma i rany. Autorka wykorzystuje nie tylko swoje wieloletnie doświadczenie, ale także bezcenne lekcje swojej babci, legendarnej lekarki Pretty Shield. Dzięki wzbogacającym życie przepisom na wszystko, od zup, herbat i pieczywa po okłady, afrodyzjaki i środki wspomagające płodność, A Taste of Heritage jest przede wszystkim fascynującym dokumentem kulturowym, który z pewnością wzbogaci relację czytelnika ze światem przyrody.
Częściowa lista przepisów: Sos z dzikiej goryczkiPudding z dzikiej marchewkiBiszkopty z ogonkiemZupa z mniszka lekarskiegoZupa z salsefiiGulasz z ostrygBalapia (jagodowy pudding)Ciasto jagodoweCiasto z czereśniHerbata z dzikiej miętyLemoniada z gorzkich jagódChleb z kołaBoiled HoovesPieczeń z antylopy matki BillaStuffed TroutPieczeń z łosiaStuffed EggsOld- Time Moose RoastWild Turner. Pieczeń z łosiaOwsianka z dzikiej rzepyChleb z dzikiej rzepyŚwieża dzika sałatkaGulasz z okonia morskiegoSałatka z okrągłych pomidorówPudding agrestowyMasło niedźwiedziePikantne ciasto z suszonych śliwekGalaretka z suszonych śliwek.