Slow - jedzenie, na które warto poświęcić czas

Opinie czytelników

Książka kucharska otrzymała mieszane recenzje od użytkowników, z których niektórzy chwalą jej innowacyjne i piękne przepisy, podczas gdy inni uważają ją za rozczarowującą lub niepraktyczną do regularnego użytku. Wielu recenzentów docenia szczegółowe techniki i nacisk na wysokiej jakości składniki, ale niektórzy zauważają, że przepisy mogą być czasochłonne i wymagają trudnych do znalezienia składników.

Wielu recenzentów podkreśla piękną prezentację i fotografie, innowacyjne i szczegółowe przepisy oraz głębię technik kulinarnych opisanych w książce. Smak i jakość potraw przygotowanych na podstawie przepisów otrzymały pochwały, a niektórzy użytkownicy uważają, że jest to świetne źródło informacji dla dedykowanych wysiłków kulinarnych i uczenia się nowych umiejętności.

Krytycy uważają, że książka może nie spełniać oczekiwań ze względu na obecność nietypowych przepisów, czasochłonne procesy i wymóg trudnych do znalezienia składników. Niektórzy uznali, że układ książki jest mylący lub że przepisy są bardziej odpowiednie na specjalne okazje niż do codziennego gotowania. Niektórzy uważali, że niektóre instrukcje były niejasne.

(na podstawie 60 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Slow - Food Worth Taking Time Over

Zawartość książki:

"Rozgrzewająca, przytulna książka-skarbnica" Nigella Lawson "Wystawny zbiór przepisów, który zachęca do pozostania w kuchni".

' The Telegraph Jedzenie, któremu warto poświęcić czas.