Slow Drinks

Opinie czytelników

Książka „Slow Drinks” autorstwa Danny'ego Childsa i Katie Childs zebrała przytłaczająco pozytywne recenzje za wspaniałe fotografie, przystępne i kreatywne przepisy na koktajle oraz skupienie się na poszukiwaniu i sezonowych składnikach. Czytelnicy doceniają w książce połączenie rzemiosła koktajlowego z głębszym połączeniem z naturą i zrównoważonym rozwojem, opisując ją jako piękny i pouczający przewodnik, który wykracza poza tradycyjne książki o koktajlach. Wielu uważa, że jest to doskonały prezent dla entuzjastów napojów, jedzenia i natury.

Oszałamiające fotografie, przystępne i zróżnicowane przepisy, nacisk na zbieranie i sezonowe składniki, pouczający i wciągający styl pisania, piękna prezentacja, nadaje się na prezent, promuje świadomy styl życia.

W recenzjach nie wymieniono żadnych istotnych wad.

(na podstawie 15 opinii czytelników)

Zawartość książki:

Szybka wycieczka na świeżym powietrzu to cała inspiracja potrzebna do przygotowania kolejnego napoju - alkoholowego lub nie.

Pielenie ogrodu może zaowocować miodem pitnym z mniszka lekarskiego, podczas gdy wczesny wiosenny spacer ujawni zielone pędy idealne do warzenia piwa świerkowego. Danny Childs wnosi swoje wykształcenie etnobotanika do świata napojów i z miłością do nawet najskromniejszych składników, bada ofertę każdej pory roku, aby przygotować napoje gazowane, syropy, wina, piwa i amari.

Zorganizowany według pór roku, Slow Drinks uczy domowych kucharzy, profesjonalistów z branży, piwowarów domowych i zbieraczy, jak przekształcać składniki botaniczne - zebrane, wyhodowane w ogrodzie lub zakupione w sklepie - w wyjątkowe napoje i koktajle. Slow Drinks to przewodnik po przydomowej miksologii, który może równie dobrze mieszkać w koszyku podczas wyprawy, jak i na stoliku kawowym jako element do rozmowy.

Wyposażony we wszystkie podstawowe informacje potrzebne do fermentacji, infuzji i marynowania, a także przypomnienie, aby dostroić oczy do bogactwa pól, ogrodów i dzielnic wokół ciebie, Slow Drinks jest twoim przewodnikiem do robienia drinków, które opowiadają historię czasu i miejsca.