Słodkie życie Grace: Domowe włoskie desery od Cannoli, Tiramisu i Panna Cotta po Torte, Pizzelle i Struffoli

Opinie czytelników

Recenzje „Grace's Sweet Life” ujawniają mieszankę uznania dla przepisów i jakości książki, kontrastując z krytyką jej fizycznej jakości i kilkoma mylącymi aspektami dotyczącymi treści. Wielu użytkowników chwaliło autentyczne włoskie przepisy i piękne fotografie, podczas gdy niektórzy wyrażali rozczarowanie konstrukcją książki i złożonością niektórych przepisów.

Wielu użytkowników doceniło autentyczne włoskie przepisy, które są smaczne i łatwe do wykonania. Fotografie są podkreślane jako piękne i imponujące, dzięki czemu desery są atrakcyjne wizualnie. Książka jest opisywana jako świetne źródło informacji dla każdego, kto kocha włoskie desery, a niektórzy użytkownicy uznali ją za obowiązkową pozycję w swojej kolekcji wypieków.

Kilka recenzji skrytykowało fizyczną jakość książki, opisując ją jako słabo skompilowaną i przypominającą raczej magazyn niż właściwą książkę kucharską. Niektórzy czytelnicy znaleźli błędy w prezentacji przepisów i zauważyli, że niektóre przepisy były zbyt skomplikowane lub nie były tradycyjnymi włoskimi deserami. Pojawiły się również komentarze dotyczące składników, które nie były powszechnie używane w domowej kuchni.

(na podstawie 64 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Grace's Sweet Life: Homemade Italian Desserts from Cannoli, Tiramisu, and Panna Cotta to Torte, Pizzelle and Struffoli

Zawartość książki:

Dowiedz się, jak upiec urocze, pyszne desery we włoskim stylu w domowej kuchni ze znaną blogerką kulinarną, Grace Massa-Langlois.

Żaden prawdziwy włoski posiłek nie jest kompletny bez doskonale przygotowanego deseru. Od tradycyjnych faworytów po mało znane przysmaki, ta książka pokazuje, jak zrobić przyciągające wzrok, przepyszne, autentyczne włoskie słodycze, w tym:

- Amaretti Morbidi (miękkie ciasteczka Amaretti)

- Pizzelle-Ferratelle (włoskie ciasteczka waflowe)

- Bomboloni alla Crema (włoskie pączki z kremem)

- Fiadone Dolce di Ricotta (słodki sernik z Abruzji)

- Cannoli Siciliani (sycylijskie cannoli)

- Cicerchiata-Struffoli (włoskie kulki miodowe)

- Torta Sette Strati (ciasto siedmiowarstwowe)

- Torta Caprese (bezmączny tort czekoladowy)

- Fichi allo Zabaione (Figi z kremem Zabaglione)

- Panna Cotta con Gelatina (Panna Cotta z galaretką)

Nawet jeśli jesteś początkującym piekarzem, Grace's Sweet Life poprowadzi Cię przez proces tworzenia niesamowitych przysmaków. Dzięki ilustrowanym zdjęciom i szczegółowym instrukcjom krok po kroku dotyczącym przygotowywania złożonych smakołyków we własnej kuchni, ta łatwa w użyciu książka pozwoli ci cieszyć się pracą miłości, jaką jest włoski deser.