Skinny Southern

Opinie czytelników

Książka kucharska otrzymała w większości pozytywne recenzje, a użytkownicy chwalą jej piękną prezentację, łatwe do wykonania przepisy i zdrowe alternatywy dla klasycznych potraw. Niektóre recenzje wyrażają jednak rozczarowanie brakiem tradycyjnych „chudych południowych” przepisów i brakiem informacji o wartościach odżywczych potraw.

Pięknie przedstawione, z kwiatowymi wzorami i mnóstwem ilustracji, przepisy są praktyczne i łatwe do wykonania, promują zdrowe odżywianie i są odpowiednie dla początkujących kucharzy. Wielu użytkowników twierdzi, że przepisy są smaczne i satysfakcjonujące, z różnorodnymi opcjami posiłków i deserów.

Niektórzy użytkownicy uważają, że nie ma wystarczającej ilości tradycyjnych „chudych południowych” przepisów i krytykują brak faktów żywieniowych dla potraw. Kilka recenzji wspomina o trudnościach w poruszaniu się po książce kucharskiej w formatach cyfrowych, a także o problemach z rozmiarem czcionki, co utrudnia jej czytanie.

(na podstawie 34 opinii czytelników)

Zawartość książki:

Chude południe? Dobrze słyszałeś. Wyjątkowo pyszne amerykańskie jedzenie komfortowe właśnie stało się zdrowe Przepisy w tej książce kucharskiej nie tylko "rozjaśniają" południowe jedzenie - oferują również opcje bezglutenowe i paleo.

To południowa kuchnia, którą znasz i kochasz, w najlepszym wydaniu. Z 90 na nowo wymyślonymi wejściami Southern Classic, takimi jak kurczak z truflami i rozmarynem lub grillowana jagnięcina z sosem ze słodkiej cebuli, spróbuj cytrusowego winegretu, gumbo z owoców morza, sałatki z komosy ryżowej lub spaghetti squash z oliwą truflową pekan i ziołami.

Prywatny szef kuchni i zdobywczyni nagrody Emmy, Lara Lyn Carter, jest uważana za autorytet Gruzji w dziedzinie południowej rozrywki. Nawróciła się na zdrowe, czyste gotowanie i dzieli się swoim ogromnym doświadczeniem i szeregiem zdrowych południowych przepisów w tej przełomowej książce kucharskiej, która jest nieocenionym dodatkiem do każdej kuchni dbającej o zdrowie.