Shake Shack: Przepisy i historie: Książka kucharska

Opinie czytelników

Książka oferuje wnikliwe spojrzenie na historię, filozofię i przepisy Shake Shack, jednocześnie celebrując zaangażowanie marki w wysokiej jakości jedzenie i obsługę klienta. Jednak niektórzy czytelnicy stwierdzili, że brakuje w niej rzeczywistych przepisów i bardziej przypomina ona artykuł promocyjny dla marki.

⬤ Znakomite spostrzeżenia na temat dobrego jedzenia i biznesu restauracyjnego
⬤ świetne przepisy z pięknymi zdjęciami
⬤ zabawna opowieść
⬤ obejmuje historię i ewolucję Shake Shack
⬤ przydatne lekcje dla entuzjastów jedzenia i początkujących restauratorów
⬤ moralna odpowiedzialność biznesu.

⬤ Nie zawiera wielu rzeczywistych przepisów
⬤ postrzegana jako autopromocyjna
⬤ niektórzy czytelnicy uważają, że brakuje jej głębi dotyczącej branży fast food
⬤ kilka recenzji wspomina, że otrzymane książki dotarły uszkodzone.

(na podstawie 76 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Shake Shack: Recipes & Stories: A Cookbook

Zawartość książki:

Pierwsza w historii Shake Shack książka kucharska z 70 przepisami i mnóstwem historii, zabawnych faktów i profesjonalnych wskazówek dla domowych kucharzy i fanów Shack, a także 200 zdjęć.

Śledź podróż Shake Shack po całym świecie; przygotuj w domu własne ShackBurgery, frytki z karbowanymi frytkami i ręcznie wyciskane mrożone koktajle z kremem; i rzuć okiem na kulturę, społeczność i wewnętrzne funkcjonowanie tego globalnego fenomenu.