Sekrety zdrowej kuchni Bliskiego Wschodu

Opinie czytelników

Książka kucharska autorstwa Sanaa Abourezk otrzymała mieszane recenzje od użytkowników. Wielu chwali smaczne i łatwe do wykonania przepisy, zwłaszcza te z kuchni bliskowschodniej i syryjskiej. Recenzenci doceniają umiejętności kulinarne autorki i jej wkład w zdrowe gotowanie. Jednak niektórzy użytkownicy znaleźli istotne problemy, takie jak brakujące składniki i niejasne instrukcje, które sprawiały, że przepisy były trudne do wykonania.

Niesamowite i pyszne przepisy, które są łatwe do wykonania, świetnie nadają się do kuchni śródziemnomorskiej i wegetariańskiej, a autorka jest dobrze oceniana zarówno za swoją restaurację, jak i charakter. Wiele osób uznało książkę za pomocną w zdrowym gotowaniu i chwaliło bogate smaki. Użytkownicy docenili wyjątkowe skupienie się na autentycznej kuchni syryjskiej.

W kilku recenzjach zwrócono uwagę na istotne problemy związane z książką, w tym błędy w przepisach, brakujące składniki i wprowadzające w błąd instrukcje. Niektórzy użytkownicy stwierdzili, że informacje o wartościach odżywczych i autentyczności przepisów nie są dogłębne i wyrazili frustrację z powodu polegania na wcześniejszej wiedzy kulinarnej w celu prawidłowego korzystania z książki.

(na podstawie 15 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Secrets of Healthy Middle Eastern Cuisine

Zawartość książki:

Kompleksowy przewodnik po zdrowej kuchni Bliskiego Wschodu przedstawia 150 pysznych przepisów, od przystawek po desery, wraz z pełnym zestawieniem wartości odżywczych, które oddają egzotyczne smaki regionu.

Reprint.