Seat Yourself: Najlepsze lokalne restauracje, jadłodajnie i przydrożne przystanki w południowej Luizjanie

Opinie czytelników

Książka „Fun Eating In Louisiana” oferuje zabawne spojrzenie na różne lokale gastronomiczne w całym stanie, z lekkim stylem pisania, który rezonuje z wieloma czytelnikami. Podczas gdy niektórzy chwalą jej wciągającą treść i informacyjny charakter, inni wyrażają rozczarowanie ograniczonym zakresem i pewnymi niedociągnięciami w pisaniu.

Zabawny i swobodny styl pisania, świetne informacje i kontekst historyczny na temat miejsc gastronomicznych, rezonuje z czytelnikami, którzy odwiedzili te lokalizacje, inspiruje czytelników do odkrywania nowych miejsc gastronomicznych.

Niektórzy czytelnicy uważają, że książka nie robi wrażenia, ponieważ nie obejmuje znacznej części południowej Luizjany, co prowadzi do poczucia wykluczenia.

(na podstawie 6 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Seat Yourself: The Best of South Louisiana's Local Diners, Lunch Houses, and Roadside Stops

Zawartość książki:

Luizjana może być skomplikowanym miejscem, ale dobre jedzenie i przyjaźni ludzie to proste fakty. Łącząc te dwie niezaprzeczalne prawdy, autor Alex V. Cook zabiera czytelników do wielu niedocenianych restauracji, dziwacznych, mało wyszukanych restauracji i rodzinnych lokali, które serwują to, co najlepsze w prawdziwej kuchni Luizjany. Od stacji benzynowej z najlepszymi połączeniami boudin po wietnamską piekarnię z przepysznymi b nh m, każdy z tych mniej znanych kulinarnych klejnotów zszytych w południowo-wschodniej Luizjanie oferuje smaczne lokalne potrawy w przyziemnej atmosferze.

Wyruszając ze stolicy stanu Baton Rouge i wijąc się tylnymi drogami kraju Cajun, następnie skręcając na południe w kierunku Zatoki Perskiej, a na koniec skręcając w boczne uliczki Nowego Orleanu, Cook przedstawia ponad trzydzieści restauracji, które trzeba odwiedzić z dowcipem i okiem na autentyczność. Po drodze wyłania się kulinarny krajobraz, który jest wyraźnie autentyczny, zaskakująco różnorodny i pysznie wolny od afektacji.

Dzięki niezbędnym informacjom o lokalach, osobistym rekomendacjom i zabawnym anegdotom, Seat Yourself: The Best of South Louisiana's Local Diners, Lunch Houses, and Roadside Stops jest żywym, humorystycznym i ostro napisanym hołdem dla tych stałych Luizjany: niesamowitego jedzenia i wspaniałych ludzi.

"Żywy dziennik podróży i zręczne obserwacje Cooka pokazują, co te miejsca spotkań oznaczają dla kultury Luizjany: Sposób, w jaki jemy, pijemy i tańczymy, opowiada o tym, kim jesteśmy." - Nola.com/Times-Picayune.

"Alex napisał niezwykle pouczający, bardzo zabawny i wciągający przewodnik." - James Fox-Smith, redaktor magazynu Country Roads.