Satysfakcja gwarantowana: Jak Zingerman's przekształcił narożne delikatesy w globalną społeczność spożywczą

Ocena:   (4,4 na 5)

Satysfakcja gwarantowana: Jak Zingerman's przekształcił narożne delikatesy w globalną społeczność spożywczą (Micheline Maynard)

Opinie czytelników

Podsumowanie:

Książka „Satysfakcja gwarantowana” autorstwa Micheline Maynard zapewnia kompleksowe spojrzenie na Zingerman's, szanowaną firmę spożywczą w Ann Arbor w stanie Michigan. Obejmuje historię firmy, filozofię, praktyki przywódcze i jej zdolności adaptacyjne podczas wyzwań, takich jak pandemia. Tekst jest wciągający i podkreśla pozytywne aspekty kultury biznesowej i traktowania pracowników, dzięki czemu jest atrakcyjny dla osób zainteresowanych zarządzaniem biznesem i obsługą klienta.

Zalety:

Dogłębna eksploracja historii i filozofii Zingermana.
Podkreśla zasady skutecznego zarządzania i przywództwa.
Wciągający styl pisania, który ułatwia czytanie.
Pozytywny nacisk na traktowanie pracowników i zaangażowanie społeczne.
Oferuje praktyczne przykłady strategii biznesowych.
Pasjonujące opowiadanie historii, które odzwierciedla podziw autora dla Zingerman's.

Wady:

Niektórzy mogą postrzegać ją jako zbyt pochlebną lub stronniczą.
Krytyka Zingerman's jako zbyt drogiego zakładu, który zaspokaja potrzeby zamożnej grupy demograficznej.
Możliwy brak zrozumienia dla czytelników niezaznajomionych z lokalną kulturą lub środowiskiem biznesowym.

(na podstawie 10 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Satisfaction Guaranteed: How Zingerman's Built a Corner Deli Into a Global Food Community

Zawartość książki:

Od znakomitego krajowego dziennikarza, żywe spojrzenie na powstanie, rozwój, przyszłość i unikalny styl zarządzania Zingerman's - ukochanego, wartego 70 milionów dolarów specjalistycznego sklepu spożywczego z Michigan o globalnym zasięgu.

Niektóre firmy są legendarne, wywierając ogromny wpływ w swojej dziedzinie. Zingerman's w Ann Arbor w stanie Michigan jest jednym z takich miejsc. Z biegiem lat flagowe delikatesy rozrosły się w społeczność ponad tuzina firm, w tym szalenie udaną sprzedaż wysyłkową, restauracje, piekarnię, palarnię kawy, mleczarnię, producenta słodyczy i przestrzeń eventową - przekształcając Ann Arbor w miejsce docelowe dla miłośników jedzenia.

Założona w 1982 roku przez Paula Saginawa i Ariego Weinzweiga, filozofia Zingerman's oparta na dobrym jedzeniu, doskonałej obsłudze i solidnych finansach przekształciła ją w firmę, której zasięg obejmuje wszystkie zakątki świata żywności dla smakoszy. Słynąca z obfitych kanapek delikatesowych, świeżego pieczywa i aromatycznej kawy - wszystkie produkowane lokalnie - Zingerman's jest również powszechnie znana z doskonałej obsługi klienta i równości pracowników. Kultura firmy opiera się na szacunku i innowacyjności, przy jednoczesnym zachowaniu bardzo wysokich standardów. Każdy pracownik ma dostęp do dokumentacji finansowej, każdy ma prawo głosu i każdy jest wysłuchiwany. Ma legiony entuzjastycznych klientów, fanów w całym świecie żywności oraz zasady biznesowe i etykę pracy, które były podziwiane, analizowane i kopiowane. Wszystko to zostało ujawnione w książce Micheline Maynard Satysfakcja gwarantowana.

Czytelnicy dowiedzą się, jak do 2019 roku firma Zingerman's zatrudniała setki pracowników i osiągnęła blisko 70 milionów dolarów rocznej sprzedaży. Kiedy wybuchła pandemia, rozwój Zingerman's chwilowo się zatrzymał - ale przetrwał, odkrywając siebie na nowo, nadal serwując swoje ukochane jedzenie i sprzedając szeroką gamę artykułów spożywczych. Teraz, gdy Zingerman's zbliża się do 40. rocznicy powstania, jest na dobrej drodze do osiągnięcia lepszych wyników niż kiedykolwiek wcześniej. Przepis na sukces w biznesie i w życiu, Satysfakcja gwarantowana zapewnia mapę drogową do manifestowania radości i celu w biznesie.

Dodatkowe informacje o książce:

ISBN:9781982164614
Autor:
Wydawca:
Oprawa:Twarda oprawa

Zakup:

Obecnie dostępne, na stanie.

Inne książki autora:

Koniec Detroit: jak wielka trójka straciła kontrolę nad amerykańskim rynkiem samochodowym - The End...
Dogłębna, trafiająca w sedno relacja o błędach,...
Koniec Detroit: jak wielka trójka straciła kontrolę nad amerykańskim rynkiem samochodowym - The End of Detroit: How the Big Three Lost Their Grip on the American Car Market
Satysfakcja gwarantowana: Jak Zingerman's przekształcił narożne delikatesy w globalną społeczność...
Od znakomitego krajowego dziennikarza, żywe...
Satysfakcja gwarantowana: Jak Zingerman's przekształcił narożne delikatesy w globalną społeczność spożywczą - Satisfaction Guaranteed: How Zingerman's Built a Corner Deli Into a Global Food Community

Prace autora wydały następujące wydawnictwa: