Sałatka Pizza Wino: I wiele innych dobrych rzeczy od Eleny

Opinie czytelników

Książka kucharska otrzymała mieszankę entuzjastycznych pochwał i krytycznych opinii. Wiele recenzji podkreśla przystępność i prostotę przepisów, co czyni ją odpowiednią dla domowych kucharzy. Niektórzy użytkownicy zwracają jednak uwagę na niedokładność przepisów i niedociągnięcia techniczne.

Książka zawiera łatwe do wykonania przepisy, które są odpowiednie dla domowych kucharzy. Recenzenci doceniają żywe smaki, kreatywne kombinacje składników i praktyczność ponownego wykorzystania resztek. Projekt i prezentacja książki są również oceniane jako doskonałe, co czyni ją wspaniałym dodatkiem do każdej kuchni.

Kilku recenzentów wspomina o nieścisłościach w pomiarach, czasie gotowania i ogólnym wykonaniu, sugerując, że przepisy mogły nie zostać odpowiednio przetestowane pod kątem gotowania w domu. Niektórzy użytkownicy uważają, że książce brakuje głębszych wskazówek technicznych i elastyczności w zakresie zastępowania składników, co ogranicza kreatywność.

(na podstawie 13 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Salad Pizza Wine: And Many More Good Things from Elena

Zawartość książki:

Jasna, odważna, zabawna i śmieszna włoska książka kucharska z ponad 115 pysznymi przepisami typu "wymieszaj i dopasuj" oraz głupkowatą dawką porad życiowych.

Inny rodzaj książki kucharskiej, z innego rodzaju restauracji. Zespół stojący za wielokrotnie nagradzaną montrealską pizzerią Elena przedstawia Salad Pizza Wine, dostarczając przepisy na wszystkie dobre rzeczy w życiu, ze świeżymi, pysznymi i łatwymi do odtworzenia podejściami do nowoczesnych włoskich potraw, w tym: ⬤ Słynna pizza Eleny.

⬤ Słynna pizza Eleny:Gdybyś mógł jeść pizzę codziennie i czuć się świetnie, uwierzyłbyś w to? Sekret życia wypełnionego pizzą tkwi w naturalnie zakwaszonym cieście Eleny, od ciężkich hitów po ciasta spoza menu.

⬤ Sałatki + Warzywa: Podobnie jak ludzie, ta książka zawiera mnóstwo przepisów; możesz codziennie zajadać się pizzą i czerpać przyjemność z jedzenia warzyw w zależności od pory roku.

⬤ Makarony: Dowiedz się, jak zrobić dwa super wszechstronne ciasta i ich liczne wariacje, i zaimponuj swoim bliskim gwiazdorską listą ulubionych makaronów.

⬤ Mięso + Ryby: Wybieraj spośród przepisów przyjaznych na co dzień, dań na specjalne okazje i jedynej w swoim rodzaju przygody: gigantycznego Timpano, inspirowanego klasycznym filmem Big Night.

⬤ Kto nie kocha kanapek? Przenośne i łatwe do podzielenia się z przyjacielem, hoagies są również idealne do pakowania wszystkich smacznych resztek.

⬤ Desery: Zakończ każdy posiłek na wysokim poziomie dzięki serii poważnych słodkich przysmaków zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych piekarzy.

⬤ Przepisy: Połóż podwaliny pod swoją przygodę z domowym gotowaniem dzięki podstawowym przepisom, które zapewniają duży smak, od chrupiących tostów i uniwersalnych sosów po proste marynaty i domowe sery.

Więcej niż zbiór przepisów, Salad Pizza Wine dzieli również pasję Eleny do naturalnych win - część wina Salad Pizza Wine - a także ich wygłupy i przemyślenia na temat pełniejszego życia. Autorzy byli częścią zespołu otwierającego restaurację Eleny, który zebrał się razem, wypalony latami pracy w branży i gotowy do rozpoczęcia od nowa. Ich odpowiedzią było stworzenie restauracji, która byłaby również zdrowym środowiskiem pracy. W Elenie chodzi o to, aby jak najlepiej wykorzystać dobre rzeczy - i to samo dotyczy tej książki. Niezależnie od tego, czy chodzi o planowanie kolacji (sałatka, pizza, wino? pizza, makaron, deser? sałatka, mięso, hoagie? ), czy też pozbycie się rzeczy, które już ci nie służą, Salad Pizza Wine zachęca do wybrania własnej przygody - zarówno w kuchni, jak iw życiu.

Napisana w autoironicznym, żartobliwym stylu, jest to książka kucharska, z której naprawdę będziesz chciał gotować i czytać. Bo co jest lepszego niż gotowanie pięknego jedzenia, bycie życzliwym dla ludzi wokół nas i śmianie się, gdy wszyscy próbujemy to rozgryźć?