Ocena:
Książka na temat sadzenia roślin towarzyszących jest wysoko ceniona za szczegółowe ilustracje, rozsądne zalecenia i łatwe do zrozumienia instrukcje. Ogrodnicy doceniają skuteczne pomysły na sadzenie i skupienie się na skojarzeniach roślin, zwłaszcza w przypadku warzyw japońskich i chińskich. Chociaż wielu uważa książkę za doskonałe źródło informacji, niektórzy użytkownicy zwrócili uwagę na ograniczenia związane z formatem Kindle, szczególnie w zakresie nawigacji i brakujących hiperłączy.
Zalety:Szczegółowe i piękne ilustracje, rozsądne zalecenia, łatwe do zrozumienia instrukcje, przydatne do nauki o sadzeniu towarzyszącym, dobre zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych ogrodników, skuteczne strategie kojarzenia roślin, spostrzeżenia dotyczące różnych lokalizacji.
Wady:Problemy z nawigacją w formacie Kindle ze względu na brakujące hiperłącza, odniesienia do konkretnych numerów stron, które nie mają zastosowania w wersji elektronicznej.
(na podstawie 12 opinii czytelników)
Japanese Style Companion Planting: Organic Gardening Techniques for Optimal Growth and Flavor
Japanese Style Companion Planting przybliża techniki japońskiego mistrza ogrodnictwa ogrodnikom domowym na całym świecie, dzięki ponad 175 łatwym do naśladowania kolorowym ilustracjom i szczegółowym tekstom.
Japońscy ogrodnicy zazwyczaj pracują na małych działkach i są ekspertami w jak najefektywniejszym wykorzystaniu dostępnej przestrzeni ogrodowej. Od dawna rozumieją oni, że gdy kompatybilne warzywa i owoce są uprawiane razem, rezultatem są zwiększone plony, zdrowsze rośliny, mniej problemów ze szkodnikami i lepszy smak. Warzywa z małych ogrodów są podstawą słynnej zdrowej kuchni japońskiej i ruchu w kierunku tradycji gastronomicznej "od pola do stołu".
Autor Toshio Kijima jest szefem Wydziału Biotechnologii w Tochigi Agricultural Station w Japonii i dyrektorem Nogyo Daigakko School of Natural Farming. W tej książce przedstawia 88 różnych par roślin, w tym popularne ulubione, takie jak: ⬤ Pomidor z bazylią.
⬤ Bakłażan z zieloną fasolką.
⬤ Marchew z edamame.
⬤ Sałata lodowa z brokułami.
⬤ Truskawki z czosnkiem.
⬤ Fasolka szparagowa z rukolą.
⬤ Krzewy jagodowe z miętą.
... i dziesiątki innych kombinacji, które dają smaczne, pożywne warzywa i owoce, wszystkie uprawiane bez potrzeby stosowania pestycydów lub nawozów chemicznych. Książka ta obejmuje również doskonałe kombinacje do sadzenia w sztafecie, takie jak arbuz po szpinaku, szpinak po brokułach, brokuły po ziemniakach i wiele innych. Dla każdej kombinacji podano jasne i precyzyjne instrukcje - od planowania i przygotowania działki po głębokość i odstępy sadzenia - a wszystko to opatrzono szczegółowymi kolorowymi rysunkami i zdjęciami.
Informacje na temat teorii i podstaw sadzenia towarzyszącego zapewnią płynne przejście do zrównoważonych technik ogrodniczych, z których korzystają miliony ogrodników domowych.