S.I.P. Shelter In Place: A Cocktail Guide and Reference for Making Craft Cocktails at Home
Kiedy pandemia uderzyła w Amerykę, Lou postanowił wykorzystać swój czas, aby zrobić coś pozytywnego i podzielić się swoimi pasjami ze wszystkimi. Najpierw pracował nad książką kucharską, In Lou of Going Out, aby zaoferować ludziom proste do naśladowania przepisy, którymi mogą cieszyć się z rodziną, a nawet organizować imponujące przyjęcia dla przyjaciół. Robiąc to, Lou wziął pod uwagę, że kolejną kluczową częścią wieczornego wyjścia jest wypicie koktajlu lub dwóch przed, w trakcie i po kolacji. Lou rozpoczął pracę nad swoją drugą książką, S. I. P.: A Cocktail Guide and Reference for Making Craft Cocktails at Home.
Przewodnik ten zawiera informacje na temat wyposażenia domowego baru, a także rodzaju szkła, do którego należy nalewać i podawać ten specjalny napój. Lou przez większość swojego życia zajmował się działalnością restauracyjną i barmańską. On i jego druga żona, Laurie, prowadzili klub kolacyjny dla smakoszy przez ponad dziesięć lat. Po stracie żony w walce z rakiem w 2007 roku, Lou nadal podążał za swoją pasją i organizował kolacje i przyjęcia koktajlowe z rodziną i przyjaciółmi. Obecnie Lou jest barmanem w Northridge Country Club w Fair Oaks w Kalifornii. Aby ukończyć tę książkę, współpracował ze swoim menedżerem baru i dobrym przyjacielem, Bradem Smithem.
Lou ma nadzieję, że będziesz cieszyć się nauką sztuki tworzenia koktajli rzemieślniczych i organizowania własnych spotkań z rodziną i przyjaciółmi w dobrym stylu. Dochód ze sprzedaży książki kucharskiej In Lou of Going Out i przewodnika po koktajlach S. I. P. zostanie przekazany na rzecz Feeding America.
Salute!
