Rzymianie, śmieci i odpady: archeobotaniczny zbiór Regione VI, Insula I, Pompeje

Oryginalny tytuł:

Romans, Rubbish, and Refuse: The Archaeobotanical Assemblage of Regione VI, Insula I, Pompeii

Zawartość książki:

Prezentuje analizę wszystkich odzyskanych nasion, owoców i szczątków zbóż z rozległych wykopalisk (1995-2006) prowadzonych przez Anglo-American Project in Pompeii (AAPP), zapewniając wyjątkową okazję do podjęcia diachronicznych badań nad konsumpcją i odrzutami rzymskiej żywności roślinnej.