Rynki: Świat do odkrycia

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Markets: A World to Discover

Zawartość książki:

A 2020 New York Public LibraryNajlepsza hiszpańskojęzyczna książka dla dzieci! Teraz po angielsku.

Zamknij oczy i wyobraź sobie odurzający zapach przypraw, ryb i egzotycznych kwiatów. Witamy na targu! Możesz robić zakupy w sklepie spożywczym, ale większość świata nie zaopatruje się tam w żywność.

Rynki to pięknie ilustrowana eksploracja tego, co było sercem cywilizacji przez tysiące lat. Dowiedz się, jak powstały rynki, skąd pochodzi żywność, jak ludzie płacą i inne fascynujące skarby ukryte wśród straganów. Po drodze odwiedź niektóre z najsłynniejszych rynków i bazarów w Azji, Afryce, Europie i poza nią, od krytych, przez odkryte, po pływające (a wszystko to na wygodnej mapie z tyłu)!

Napisana przez Josepa Sucarratsa, katalońskiego pisarza gastronomicznego, z przedmową Ferrana Adriego, trzygwiazdkowego szefa kuchni Michelin i byłego szefa elBulli (jednej z najlepszych restauracji na świecie), Markets to kulturalna wycieczka terenowa prowadzona przez pełnych pasji ekspertów, którzy dbają o to, skąd pochodzi żywność, tak samo jak o samą żywność.