Oryginalny tytuł:
Cancer Development and Management: Impact of Bioactive Natural Products
Zawartość książki:
Związki bioaktywne to metabolity wtórne, które zapewniają korzyści odżywcze, a także mają potencjał terapeutyczny.
Można je znaleźć w wielu produktach spożywczych, w tym w warzywach, pełnych ziarnach, owocach i różnych roślinach. Związki bioaktywne składają się zazwyczaj z reszt aminokwasowych i mogą mieć różne efekty fizyczne, w tym działanie przeciwzakrzepowe, przeciwutleniające i przeciwnadciśnieniowe.
Różnią się one znacznie pod względem struktury i funkcji i mogą być stosowane jako środki chemoprewencyjne i chemioterapeutyczne w leczeniu raka. Różne rodzaje związków bioaktywnych obejmują związki polifenolowe, karotenoidy, związki zawierające siarkę i terpenoidy. Ponadto wykazano, że wiele szlaków pośredniczy w wpływie związków bioaktywnych na raka i osiąganiu pozytywnych wyników u pacjentów z rakiem, poprzez stres retikulum endoplazmatycznego, regulację stresu oksydacyjnego i zmiany epigenetyczne.
Niniejsza książka dostarcza istotnych informacji, które pomogą rozwinąć dobre zrozumienie leczenia raka przy użyciu bioaktywnych produktów naturalnych. Uwzględniono szereg najnowszych badań, aby czytelnicy byli na bieżąco.
