Rozjaśnianie tytoniu: Tworzenie amerykańskiego towaru, 1617-1937

Ocena:   (4,4 na 5)

Rozjaśnianie tytoniu: Tworzenie amerykańskiego towaru, 1617-1937 (M. Hahn Barbara)

Opinie czytelników

Podsumowanie:

Książka zawiera dokładną analizę historyczną uprawy tytoniu w Ameryce, łącząc trendy rynkowe i innowacje technologiczne z praktykami rolniczymi. Zawiera jednak istotne nieścisłości naukowe dotyczące genetyki i klasyfikacji tytoniu.

Zalety:

Kompleksowa analiza historyczna uprawy tytoniu, łączy praktyki pracy i trendy rynkowe, czytelna pomimo złożonych tematów, wyjaśnia klasyfikacje tytoniu USDA, zawiera cenne spostrzeżenia na temat historycznych praktyk.

Wady:

Niezrozumienie nauki o tytoniu, łączenie odmian i typów USDA, znaczące błędy redakcyjne, brak nowoczesnego kontekstu naukowego, przestarzałe odniesienia genetyczne i niedokładne stwierdzenia dotyczące roli genetyki w typach tytoniu.

(na podstawie 1 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Making Tobacco Bright: Creating an American Commodity, 1617-1937

Zawartość książki:

W swojej obszernej historii amerykańskiego przemysłu tytoniowego Barbara Hahn śledzi powstawanie wielu odmian tytoniu, argumentując, że są one produktem nie natury, ale stosunków gospodarczych oraz ciągłej i intensywnej regulacji rynku.

Hahn koncentruje się na najpopularniejszej z tych odmian, tytoniu suszonym jasnym dymem. Po raz pierwszy uprawiany w śródlądowym Piedmont wzdłuż granicy Wirginii i Karoliny Północnej, Bright Tobacco rośnie obecnie na całym świecie, głównie ze względu na unikalne - i łatwe do odtworzenia - metody uprawy i suszenia. Hahn śledzi ewolucję technologii w różnych środowiskach regulacyjnych i kulturowych, aby zrekonstruować, w jaki sposób Bright Tobacco stał się i pozostaje do dziś wiodącym towarem w globalnym przemyśle tytoniowym.

Badanie to nie dotyczy wpływu tytoniu na światowy rynek, ale tego, w jaki sposób rynek ukształtował tytoń w rodzaje, które służyły określonym celom i stały się odróżnialne od siebie bardziej dzięki technologiom produkcji niż genetyce. W ten sposób bada skrzyżowanie krzyżowania, technologii hodowli tytoniu, zmieniającego się popytu społecznego, prób regulacji i czystej pomysłowości marketingowej w okresie rozkwitu amerykańskiego przemysłu tytoniowego.

Łącząc teorię ekonomii z historią technologii, Making Tobacco Bright rewiduje kilka narracji w historii Ameryki, od kolonialnego rolnictwa upraw podstawowych, przez początki przemysłu tytoniowego, po wzrost polityki tożsamości w XX wieku.

Dodatkowe informacje o książce:

ISBN:9781421425221
Autor:
Wydawca:
Oprawa:Miękka oprawa
Rok wydania:2018
Liczba stron:248

Zakup:

Obecnie dostępne, na stanie.

Inne książki autora:

Rozjaśnianie tytoniu: Tworzenie amerykańskiego towaru, 1617-1937 - Making Tobacco Bright: Creating...
W swojej obszernej historii amerykańskiego...
Rozjaśnianie tytoniu: Tworzenie amerykańskiego towaru, 1617-1937 - Making Tobacco Bright: Creating an American Commodity, 1617-1937

Prace autora wydały następujące wydawnictwa: