Phase Equilibria With Supercritical Carbon Dioxide - Application to the Components of a Biocatalytic Process
Żyjemy w krytycznych czasach, zarówno dla ludzkości, jak i planety, co skłoniło nas do poszukiwania bardziej zrównoważonych formuł interakcji ze środowiskiem. Jedną z ważnych zmian w projektowaniu i działaniu procesów chemicznych jest poszukiwanie technologii przyjaznych dla środowiska.
Dwutlenek węgla w stanie nadkrytycznym okazał się obiecującym, przyjaznym dla środowiska rozpuszczalnikiem, który jest energooszczędny, selektywny i zdolny do redukcji odpadów, co czyni go obiecującą alternatywą dla konwencjonalnych rozpuszczalników organicznych. Jednak do wykorzystania nadkrytycznego ditlenku węgla w projektowaniu procesów i badaniach rentowności potrzebne są niezawodne i wszechstronne modele matematyczne termodynamiki równowagi fazowej. Niniejsza książka zawiera przegląd eksperymentalnych procedur uzyskiwania danych dotyczących równowagi fazowej pod wysokim ciśnieniem i opisuje diagramy fazowe mieszanin dwuskładnikowych oraz niektóre modele termodynamiczne zdolne do określenia warunków równowagi fazowej pod wysokim ciśnieniem.
Koncepcje te są stosowane do składników reakcji transestryfikacji rac-2-pentanolu z estrem winylowym, co jest ważne w przemyśle farmaceutycznym, ponieważ (S)-2-pentanol można otrzymać jako produkt reakcji. Produkt ten jest kluczowym półproduktem w syntezie leków przeciw chorobie Alzheimera.