Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.
Od przełomu tysiącleci rośnie zainteresowanie i literatura dotycząca zarówno studiów krajobrazowych, jak i studiów nad żywnością. Krajobraz opisuje miejsca jako relacje i procesy. Krajobrazy tworzą tożsamość ludzi i kierują ich działaniami i preferencjami, a jednocześnie są kształtowane przez działania i siły ludzi. Żywność, jako waluta, medium i źródło pożywienia, jest fundamentalną częścią tych relacji krajobrazowych.
Niniejszy tom gromadzi ponad pięćdziesięciu autorów z całego świata w czterdziestu głęboko interdyscyplinarnych rozdziałach. Autorzy rozdziałów reprezentują zdumiewający zakres dyscyplin, od agronomii, antropologii, archeologii, ochrony przyrody, zarządzania krajobrazem, kulturoznawstwa, ekologii, etyki, geografii, studiów nad dziedzictwem, architektury krajobrazu, zarządzania krajobrazem i planowania, literatury, projektowania urbanistycznego i architektury. Zarówno studia nad żywnością, jak i studia krajobrazowe są trudne do zrozumienia z perspektywy jednej dyscypliny, a zatem taki zakres jest zarówno konieczny, jak i wzbogacający.
The Routledge Handbook of Landscape and Food ma być pierwszym portem dla naukowców i badaczy pragnących podjąć nowe prace na wielu skrzyżowaniach krajobrazu i żywności. Każdy rozdział zawiera autorytatywny przegląd, szeroki zakres odpowiednich lektur i odniesień oraz stara się zidentyfikować obszary, w których potrzebne są nowe badania - choć można je również zidentyfikować w wielu żyznych obszarach, w których tematy i rozdziały pokrywają się w książce.
© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)