Roślinne miski mocy: 70 sezonowych wegańskich przepisów na zwiększenie energii i promowanie dobrego samopoczucia

Opinie czytelników

Ogólnie rzecz biorąc, „Plant Power Bowls” to dobrze przyjęta książka kucharska, chwalona za kreatywne i aromatyczne przepisy, które zaspokajają potrzeby zarówno wegan, jak i tych, którzy chcą zwiększyć spożycie warzyw. Organizacja według pór roku i wysokiej jakości fotografie poprawiają wrażenia użytkownika. Niektórzy recenzenci zauważają jednak brak oryginalności w niektórych przepisach i problemy z układem książki.

⬤ Łatwe do wykonania, aromatyczne przepisy.
⬤ Uporządkowane według pór roku, co ułatwia planowanie posiłków i zakupów.
⬤ Piękne zdjęcia i prezentacja.
⬤ Świetnie nadaje się do wprowadzenia większej ilości warzyw do każdej diety.
⬤ Zawiera pomocną sekcję z podstawowymi wskazówkami dotyczącymi takich produktów jak dressingi i masła orzechowe.
⬤ Odpowiedni zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy.
⬤ Przepisy promują zdrowe nawyki żywieniowe.

⬤ Niektóre przepisy postrzegane jako zbyt podstawowe lub pozbawione oryginalności.
⬤ Problemy z organizacją przepisów i rozmieszczeniem zdjęć.
⬤ Recenzenci wspominają o potrzebie posiadania określonego sprzętu, takiego jak dobry blender do niektórych przepisów.
⬤ Niektóre przepisy mogą być zbyt proste lub powszechne, nie oferując wystarczającej nowości.

(na podstawie 58 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Plant Power Bowls: 70 Seasonal Vegan Recipes to Boost Energy and Promote Wellness

Zawartość książki:

Odkryj 70 odżywczych, roślinnych przepisów, które w naturalny sposób dodadzą energii i energii Twojemu ciału - od gwiazdy Instagrama, certyfikowanego trenera zdrowia i Sapany Chandry z Real + Vibrant.

Jako certyfikowany trener zdrowia, Sapana zapewnia, że każda miska zawiera równowagę zdrowych tłuszczów, złożonych węglowodanów i białek - plus mniam! Przepisy zawarte w tej książce są zgodne ze zdroworozsądkową filozofią Sapany: jedz prawdziwe (jedzenie) i żyj dobrze, a poczujesz się pełen życia. Przepisy są ułożone sezonowo, dzięki czemu można w pełni wykorzystać lokalne zbiory i jeść świeżo przez cały rok.

Wiosna:Chrupiąca miska z białej fasoli i rozmarynu z sosem z suszonych pomidorów oraz miska z pieczonych buraków i cytrusów z sosem pistacjowo-cytrusowym.

Lato: Sumac Falafel Bowl z sosem Hummus z pieczonej czerwonej papryki i Blueberry Mango Chia Breakfast Bowl.

Jesień: Miska z pieczonego kalafiora z kremowym dressingiem z kurkumy.

Kale & Persimmon Buckwheat Bowl z kremowym sosem z nerkowców.

Zima: Rozgrzewająca kokosowa miska curry z ciecierzycą i śródziemnomorska miska buddy z kremowym sosem kalamata.

... Ale Sapana chce, abyśmy sami też sobie dogodzili! Zawiera również rozdział poświęcony miseczkom z lodami, w których można delektować się jeżynową lawendą, ananasowym czarnym pieprzem lub czekoladową krówką tahini.

Przepisy te nie są przeznaczone wyłącznie dla wegan, ale spodobają się każdemu, kto chce włączyć do swojej diety więcej posiłków roślinnych.