Ocena:
Książka zawiera zbiór przepisów wykorzystujących przede wszystkim komercyjne wegańskie substytuty mięsa, zaspokajając potrzeby zarówno początkujących, jak i doświadczonych wegan poszukujących szybkich i łatwych posiłków. Wielu czytelników wyraziło jednak rozczarowanie faktem, że książka kucharska nie zawiera przepisów na przygotowanie wegańskich mięs od podstaw i zauważyło brak zdjęć do przepisów.
Zalety:⬤ Zawiera wiele prostych i smacznych przepisów.
⬤ Odpowiednia zarówno dla wegan, jak i wszystkożerców.
⬤ Pomaga osobom przechodzącym na wegański styl życia.
⬤ Łatwy do naśladowania format.
⬤ Uwzględnia alergie pokarmowe wraz z odpowiednimi przepisami.
⬤ Mylący tytuł; nie uczy, jak przygotować wegańskie mięso od podstaw.
⬤ Opiera się w dużej mierze na kupowanych w sklepie przetworzonych substytutach.
⬤ Brak ilustracji fotograficznych dla większości przepisów.
⬤ Wysoka zawartość sodu w niektórych przepisach.
⬤ Może nie przypaść do gustu osobom zainteresowanym pełnowartościową dietą roślinną.
(na podstawie 36 opinii czytelników)
Plant-Based Vegan Meat Cookbook: 50 Impossibly Delicious Vegan Recipes Using Meat Substitutes
Wegańskie mięsa ewoluowały i tak samo będzie z Twoimi posiłkami!
Witamy w bezmięsnej rewolucji mięsnej! Roślinne mięsa są stale ulepszane, a ta wegańska książka kucharska przenosi wegańskie smaki i produkty mięsne na wyższy poziom. Od pikantnych mini papryczek nadziewanych kiełbasą po pikantną pizzę Buffalo "Chicken" i wystarczającą ilość burgerów, aby zadowolić najbardziej wybredne podniebienia, wegańska książka kucharska na bazie roślin wprowadza nowe opcje do każdego wegańskiego menu, a nawet zaskoczy (i zachwyci) mięsożerców.
Wszystkie przepisy są wykonane z łatwych do znalezienia składników, które można łatwo znaleźć w przeciętnej amerykańskiej kuchni. Ta oparta na diecie roślinnej książka kucharska udowadnia, że wyeliminowanie lub po prostu ograniczenie spożycia mięsa pochodzenia zwierzęcego nigdy nie było łatwiejsze i bardziej satysfakcjonujące.
⬤ 50 przepysznych przepisów - Przygotuj potrawy roślinne, którym nie można się oprzeć, w tym soczyste hamburgery i slidery, obfite gulasze i chili, komfortowe potrawy, takie jak chrupiący "smażony" kurczak i wiele innych.
⬤ Rynek "mięsny" - Żadna inna wegańska książka kucharska nie zagłębia się w rosnącą gamę dostępnych obecnie roślinnych produktów mięsnych i które marki najlepiej sprawdzają się w określonych typach przepisów.
⬤ Cooking hacks- Odkryj wskazówki i zamienniki składników w tej książce kucharskiej na bazie roślin, aby uzyskać więcej kopa, mniej przygotowań i pomysłów na tworzenie własnych pysznych wariacji.
Grilluj, smaż i piecz swoją drogę do obfitych dań z The Plant-Based Vegan Meat Cookbook.
