Rosa's Thai Cafe: Wegetariańska książka kucharska

Opinie czytelników

Książka kucharska zawiera szereg pysznych, wegetariańskich i w większości wegańskich tajskich przepisów, ale spotyka się również z krytyką za niejasne instrukcje, poleganie na tofu i pewne problemy z drukowaniem, które utrudniają odczytanie listy składników. Wielu użytkowników uznało przepisy za łatwe do wykonania i cieszyło się ich różnorodnością, podczas gdy inni byli rozczarowani niektórymi aspektami, takimi jak małe porcje i poleganie na składnikach kupionych w sklepie.

Pyszne wegetariańskie i wegańskie przepisy, łatwe do wykonania, piękna prezentacja, duża różnorodność, szczególnie lubiane przez rodziny, dobre dla osób unikających owoców morza, inspirujące do gotowania.

Niejasne instrukcje i czasy gotowania, małe porcje, duże uzależnienie od tofu, problemy z drukowaniem, a listy składników są trudne do odczytania, niektóre przepisy zależą od sosów kupionych w sklepie, nie nadają się dla poważnych kucharzy lub większych grup.

(na podstawie 54 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Rosa's Thai Cafe: The Vegetarian Cookbook

Zawartość książki:

„Cholera, Saiphin potrafi gotować - idealny ambasador tego wspaniałego jedzenia i kraju” - Tom Parker Bowles.

„Jedna z najfajniejszych szefowych kuchni w Londynie” - Timeout.

Znalezienie ściśle wegetariańskiego jedzenia w Tajlandii może być trudne, gdzie sos rybny jest królem kuchni. Ta genialna książka dodaje bogactwo ekscytujących nowych przepisów do wegetariańskiego repertuaru. Zawierająca autentyczne dania, takie jak mieszane grzyby Tom yum, curry Panang z tofu, smażony bakłażan z sosem sojowym i czerwone curry Butternut, ta genialna kontynuacja dodaje ekscytujący nowy wątek do repertuaru Rosy.