Malt Barley Contract Farming and Agricultural Cooperatives in Ethiopia
Dokument akademicki z roku 2020 z przedmiotu Ekonomia biznesu - Inwestycje i finanse, Uniwersytet Haramaya, kurs: Komercjalizacja rolnictwa, język: Angielski, streszczenie: Niniejszy artykuł ma na celu rozpoznanie relacji między spółdzielniami rolniczymi a systemem rolnictwa kontraktowego zarówno w sektorze nowoczesnego łańcucha wartości jęczmienia słodowego w Etiopii. Rozważa różne wyniki badań wtórnych źródeł danych.
Pomimo faktu, że rolnictwo kontraktowe jest na początku w Etiopii, GTP I i II (Plany Wzrostu i Transformacji) promują komercjalizację drobnych rolników poprzez rolnictwo kontraktowe i spółdzielnie rolnicze jako filar wzrostu. Rolnictwo kontraktowe jest opcją umożliwiającą opłacalną komercjalizację rolnictwa. Jest to instytucja, która ułatwia dostawę produktów rolnych dla firm i dostęp do rynku nakładów i produkcji dla drobnych rolników.
Obecnie kontraktowa uprawa jęczmienia słodowego jest szeroko praktykowana w Etiopii (Arsi, Shoa) ze względu na pojawiające się inwestycje wielu fabryk piwa. Spółdzielnie rolnicze odgrywają znaczącą rolę w wykorzystywaniu drobnych rolników i firm w łańcuchu wartości jęczmienia słodowego.
W łańcuchu wartości marketingu jęczmienia słodowego istnieją głównie Assela Malt Factory, firmy piwowarskie i handlowcy. Zbiór jęczmienia słodowego ze spółdzielni podstawowych przekroczył w roku upraw 2014 cenę pięciu birrów premii za kwintal.
Jednak kwota określona w umowie i zbiór różnią się, co wynika ze sprzedaży bocznej.