
Culinary Diplomacy's Role in the Immigrant Experience: Fiction and Memoirs of Middle Eastern Women
Rola dyplomacji kulinarnej w doświadczeniu imigrantów: Fiction and Memoirs of Middle Eastern Women to pierwszy wkład w literackie studia nad jedzeniem, który bada pisarstwo kobiet z Bliskiego Wschodu.
Wykorzystując transnarodową teorię XXI wieku, tom ustanawia książki z przepisami jako narzędzia kulinarnej dyplomacji.