Ocena:
Książka „Man Eats Dog and Other Stories” autorstwa Toma Parkera-Bowlesa odkrywa kulinarne przygody autora na całym świecie, podkreślając kulturowe znaczenie różnych potraw. Podczas gdy niektórzy czytelnicy chwalą wciągającą narrację i humor, inni krytykują ją za brak prawdziwego niebezpieczeństwa w wyborze żywności i nierówne wykonanie.
Zalety:Książka jest dobrze napisana, z humorystyczną i wciągającą narracją. Zapewnia interesujące kulturowe i historyczne spostrzeżenia na temat żywności i odwiedzanych miejsc. Wielu czytelników uznało osobowość i dowcip autora za przyjemne, a aspekt podróżniczy książki został doceniony.
Wady:Kilku recenzentów zauważyło brak prawdziwie niebezpiecznych doświadczeń kulinarnych, a niektórzy sugerowali, że wybory autora były rozczarowujące. Pojawiły się uwagi dotyczące słabej redakcji, chaotycznych rozważań i nadmiernych odniesień do dzieciństwa. Niektórzy czytelnicy uznali również, że dyskusje etyczne dotyczące spożywania niektórych pokarmów są niewygodne lub niesmaczne.
(na podstawie 15 opinii czytelników)
The Year of Eating Dangerously: A Global Adventure in Search of Culinary Extremes
"Zabawny pisarz... Niezależnie od tego, czy dławi się gulaszem z psa w Korei, czy popija żółć kobry w Chinach, Parker Bowles nasyca swoją odyseję autoironicznym dowcipem i wrażliwością, które sprawiają, że ten dziennik podróży jest rzadką gratką." - Entertainment Weekly.
Tom Parker Bowles jest pasjonatem wspaniałych smaków i nie stroni od dziwnie wyglądających, pikantnych lub w inny sposób "niebezpiecznych" potraw, czy to w Londynie, czy w połowie świata. Wychowany z upodobaniem do świeżych, prosto przygotowanych potraw, zawsze był zaintrygowany "egzotycznymi" potrawami, zwłaszcza tymi, które można znaleźć w Ameryce - dla niego nie ma hiszpańskiego ani francuskiego jedzenia, dziękuję "Maniak chili, który zawsze nosi przy sobie butelkę Tabasco" ( People ), Tom nie jest snobem kulinarnym.
Jego podróż zabrała go od potencjalnie śmiertelnych - fugu, niesławnej jadowitej rozdymki - przez zwykłe mdłości po niespodziewanie smaczne. Podróżując przez Azję i Europę, prowadzony przez przyjaciół i miejscowych, ostrożnie zjadł psa, węża, owady, podroby i różne stworzenia morskie. W Stanach Zjednoczonych zignorował ostrzeżenia tych, którzy wiedzieli lepiej, gdy ochoczo napchał się zbyt dużą ilością grilla w Tennessee i niektórymi z najgorętszych ostrych sosów na The National Fiery Foods Show w Nowym Meksyku. "Inteligentny, stylowy, erudycyjny i modny w sardonicznym, niewątpliwie limonkowym sensie - jak zagubiony syn Nigelli Lawson i Eddiego Izzarda" ( Radar ), Tom Parker Bowles sprawia, że nawet godny pożałowania posiłek jest wart podróży.
