Rodzinna kuchnia Catherine

Opinie czytelników

Książka autorstwa Catherine Fulvio została dobrze przyjęta ze względu na atrakcyjne przepisy i łatwość użycia, szczególnie w przypadku gotowania rodzinnego. Wielu recenzentów chwali jej kreatywność i integrację kuchni irlandzkiej i włoskiej. Niektórzy użytkownicy wyrażają jednak niezadowolenie z otrzymania używanego egzemplarza reklamowanego jako nowy, a także z niedogodności związanych z przeliczaniem miar.

⬤ Wspaniałe i pyszne przepisy.
⬤ Łatwe do wykonania i odpowiednie do rodzinnego gotowania.
⬤ Pięknie ilustrowana.
⬤ Kreatywna integracja kuchni irlandzkiej i włoskiej.
⬤ Pozytywne doświadczenia z osobistej interakcji z autorem.

⬤ Niektóre otrzymane egzemplarze były używane, mimo że reklamowano je jako nowe.
⬤ Użytkownicy wspominali o konieczności przeliczania miar, co może być niewygodne.
⬤ Kilku czytelników czuło się przytłoczonych ilością wymaganej lektury i gotowania.

(na podstawie 14 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Catherine's Family Kitchen

Zawartość książki:

Catherine Fulvio gotuje w domu i pokazuje, jak to robić.

Ponad 100 przepisów, w tym wszystkie te, które można było zobaczyć w jej 8-częściowej jesiennej serii RTE w 2011 roku, poprowadzi Cię przez pełen zakres możliwości gotowania w domu. Tylko kilka przykładów:

⬤ POCZĄTEK Tajskie krokiety krabowe / Risotto z grzybami i tymiankiem.

⬤ pieczywo brązowe/chleb sodowy/podpłomyki.

⬤ SZYBKIE POSIŁKI Wołowina Stir Fry/Hiszpański Kurczak.

⬤ MIĘSO I RYBY Kaczka z przyprawionymi śliwkami/Łosoś po portugalsku.

⬤ WEGETARIA I SOSY Tandetny wypiek z cukinii/Herby Champ.

⬤ DESERY Mocha Creme Brulee/ Lepki pudding Guinness.

W całej książce Catherine podkreśla Moc Pięciu, na przykład.

⬤ 5 podstawowych produktów ze sklepowej szafki.

⬤ 5 sposobów na biały chleb sodowy.

⬤ 5 sosów do mięs i ryb.

⬤ 5 sposobów na sos boloński.

⬤ 5 sposobów na sos sałatkowy.

Oto Catherine Fulvio w pełnej krasie: praktyczna, dostosowana do naszego zabieganego, nowoczesnego życia - i naprawdę pyszna. Wszyscy możemy gotować w ten sposób.