Roadfood, 10th Edition: Przewodnik po ponad 1000 najlepszych lokalnych hotspotów i ukrytych klejnotów w całej Ameryce

Opinie czytelników

Książka otrzymała mieszane recenzje od użytkowników, z których wielu chwali jej użyteczność podczas podróży, ale także podkreśla znaczące ograniczenia, szczególnie w odniesieniu do nieaktualnych informacji i niespójności zasięgu w różnych stanach.

Użytkownicy doceniają książkę za pomoc w odkrywaniu unikalnych, lokalnych lokali gastronomicznych, zwłaszcza podczas podróży. Wielu z nich uważa ją za cenne źródło informacji podczas wycieczek samochodowych, ciesząc się autentycznymi doznaniami kulinarnymi, jakie zapewnia. Pozytywnie oceniono również wygodę dostępu do danych restauracji online oraz skupienie się na przyjaznych rodzinom lokalach w rozsądnych cenach.

Wiele recenzji wskazywało, że książka jest przestarzała, a wiele wspomnianych restauracji nie prowadzi już działalności. Krytycy stwierdzili, że wybór restauracji jest ograniczony, a niektóre obszary są słabo reprezentowane w porównaniu z innymi. Użytkownicy wyrażali frustrację z powodu braku różnorodności kuchni i lokalizacji, a także braku rekomendacji jakości dla niektórych regionów. Ogólnie rzecz biorąc, panuje przekonanie, że nowoczesne zasoby turystyczne i gastronomiczne dostępne online mogą oferować bardziej wiarygodne informacje.

(na podstawie 99 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Roadfood, 10th Edition: An Eater's Guide to More Than 1,000 of the Best Local Hot Spots and Hidden Gems Across America

Zawartość książki:

Roadfood to mapa drogowa do jednych z najsmaczniejszych skarbów w Stanach Zjednoczonych róg obfitości zarówno dla wojowników szos, jak i fotelowych smakoszy.

Po raz pierwszy opublikowany w 1977 roku, oryginalny Roadfood stał się natychmiastowym klasykiem. James Beard powiedział: „To książka, którą powinieneś mieć przy sobie, bez względu na to, dokąd zmierzasz w Stanach Zjednoczonych. To skarbnica informacji”. Jubileuszowa, 40. edycja Roadfood zawiera 1000 najlepszych lokalnych restauracji wzdłuż autostrad i bocznych dróg w Ameryce, z prawie 200 nowymi listami, a także zupełnie nową szatą graficzną.

Wypełniona kuszącymi alternatywami dla znużonych sieciami podróżników, Roadfood zawiera opisy i wskazówki dojazdu (wraz z mapami regionalnymi) do najlepszych szałasów z homarami na Wschodnim Wybrzeżu; najlepszych miejsc do grillowania na południu; najbardziej pobłażliwych steków na Środkowym Zachodzie; oraz dziesiątek najlepszych restauracji, stoisk z hotdogami, lodziarni i wyjątkowo regionalnych znalezisk pomiędzy nimi. Każdy wpis zagłębia się w zwyczaje ludowe związane z lokalizacją restauracji, a także w same doznania kulinarne, a każdy z nich jest napisany w zabawnym i kolorowym stylu Sternów.

„Biblia dla kierowców poszukujących przepysznego grilla lub domowego ciasta”. - USA Today.