Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka zapewnia szczegółową eksplorację historii żydowskich restauracji mlecznych, bogatą w humor i ilustracje, ale jej gęsta treść i struktura narracji mogą nie spodobać się każdemu.
Zalety:Książka jest chwalona za przemyślenia, humor i fascynujące ilustracje. Czytelnicy doceniają nostalgiczny akcent dla tych, którzy znają stare restauracje mleczne, a także dogłębne informacje historyczne dotyczące konsumpcji nabiału w kulturze żydowskiej.
Wady:Krytycy zauważają, że książka może być zbyt szczegółowa i brakuje jej spójnej narracji, co czyni ją trudną do czytania. Niektórzy uznali styl ilustracji Katchora za nieatrakcyjny, a inni byli rozczarowani, że skupiono się bardziej na kontekście historycznym niż na obecnych restauracjach mlecznych.
(na podstawie 19 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
The Dairy Restaurant
Zawartość książki:
Ben Katchor opowiada historię miejsc, w których decydujemy się jeść - historię, która zaczyna się od pierwszego człowieka, któremu pozwolono wejść do otoczonego murem ogrodu i zachęconego przez właściciela ogrodu do korzystania z jego owoców.
Analizuje biblijne tabu dotyczące mleka i mięsa, pierwsze praktyki wegetariańskie i wynalezienie restauracji. Poprzez tekst i rysunki Katchor naświetla historyczną zbieżność wydarzeń i idei, które doprowadziły do rozwoju "osobowości milekhdike (mlecznej)" i rozprzestrzeniania się restauracji mlecznych w Ameryce, a także wspomina własne doświadczenia w wielu z tych kultowych restauracji tuż przed ich zniknięciem.
CZĘŚĆ SERII ŻYDOWSKICH SPOTKAŃ
