Radość pieczenia - codzienny zen patrzenia, jak rośnie chleb

Opinie czytelników

Książka jest wspaniałym połączeniem inspirujących osobistych historii i praktycznych przepisów na wypieki, koncentrujących się na świadomości zdrowia psychicznego. Chociaż przepisy zostały dobrze przyjęte, niektórzy czytelnicy uznali format książki za trudny do praktycznego wykorzystania.

Dobrze napisana, z osobistymi historiami, dokładnie przetestowanymi i łatwymi do wykonania przepisami, naciskiem na zdrowie psychiczne oraz różnorodnością zarówno klasycznych, jak i unikalnych przepisów. Wielu czytelników uznało ją za przyjemną lekturę i fantastyczną opcję na prezent.

Mały i wąski format książki sprawia, że trudno ją trzymać otwartą podczas gotowania, a niektórzy czytelnicy uważają, że przepisom brakuje oryginalności. W kilku recenzjach wspomniano, że książka zawiera mniej przepisów niż oczekiwano.

(na podstawie 16 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Joy of Baking - The everyday zen of watching bread rise

Zawartość książki:

"Radość pieczenia to wspaniała książka: ciepła, wciągająca, nieoceniająca i całkowicie przystępna" - Ruby Tandoh --- Odkryj terapeutyczną moc pieczenia w tej ciepłej i podnoszącej na duchu książce i wejdź w świat mącznego spokoju dzięki 20 przepysznym przepisom.

Ta książka zachęca do pochłonięcia się codzienną magią przekształcania kilku prostych składników w coś absolutnie pysznego. Od skupienia się na pieczeniu zakwasu po szybką wygraną w postaci serowego herbatnika, od przyjaznych jelitom muffinek po rozkoszne ciasto marchewkowe - jest tu przepis na każdy nastrój i każdą okazję.

Steph Blackwell odbyła swoją własną podróż pieczenia do finału The Great British Bake Off, a po doświadczeniu korzyści płynących z pieczenia z pierwszej ręki, ma misję dzielenia się swoją pasją z innymi i posypania świata odrobiną radości z pieczenia.