Pyszne holenderskie gotowanie z Pensylwanii: 172 tradycyjne sprawdzone przepisy dla nowoczesnej kuchni

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Delicious Pennsylvania Dutch Cooking: 172 Traditional Proven Recipes for the Modern Kitchen

Zawartość książki:

Na długo przed tym, jak reszta Ameryki postanowiła wrócić do zdrowych podstaw w swojej kuchni i nawykach żywieniowych, Holendrzy z Pensylwanii szczęśliwie żyli z ziemi.

Wśród żyznych, falistych wzgórz i bujnych zielonych pól, ci farmerzy mówią o swojej charakterystycznej kuchni w języku, który w niektórych częściach Stanów Zjednoczonych jest używany dłużej niż angielski. To klasyczne kompendium, będące przykładem tradycyjnej, sprawdzonej kuchni holenderskiej z Pensylwanii w najlepszym wydaniu, zawiera 172 autentyczne przepisy kuchni holenderskiej z Pensylwanii, które są zarówno pyszne, jak i zdrowe - i z pewnością staną się ulubioną książką kucharską dla nowoczesnego szefa kuchni, który chce odkryć pyszną tradycję starego świata.

Od sałatek, zup, dań głównych i warzywnych po śniadania, ciasta, desery i nie tylko - będziesz w niebie Pennsylvania Dutch Cookery 172 przepisy obejmujące: SALADS * SOUPS * MAIN DISHES * VEGETABLE DISHES * PANCAKES AND FRITTERS * DOUGHNUTS * SWEETS AND ROLLS * CAKES * COOKIES * PIES * DESERTS * SWEETS AND SOURS „Te holenderskie dania z Pensylwanii są pyszne i łatwe w przygotowaniu, wszystkie przy użyciu standardowych składników - w atrakcyjnym tomie, który zapewnia wyjątkowe, przepyszne rezultaty.” - Good Housekeeping.