Pure Delicious: 150 przepisów bez alergii na co dzień i dla rozrywki

Opinie czytelników

Ta książka kucharska otrzymała w przeważającej mierze pozytywne opinie za różnorodność smakowitych przepisów, które są dostosowane do różnych alergii pokarmowych i wrażliwości. Użytkownicy doceniają jasne instrukcje, proste składniki i piękną prezentację. Wielu z nich stwierdziło, że jest to cenne źródło do tworzenia posiłków bez konieczności ich modyfikacji, dzięki czemu jest odpowiedni zarówno dla rodzin z alergiami, jak i tych bez nich.

⬤ Pyszne i aromatyczne przepisy, które są łatwe do wykonania.
⬤ Świetne źródło informacji dla osób z alergiami i nadwrażliwością pokarmową.
⬤ Atrakcyjna prezentacja z wieloma zdjęciami.
⬤ Napisany przez wyszkolonego szefa kuchni z jasnymi instrukcjami.
⬤ Zawiera różnorodne przepisy dla różnych potrzeb dietetycznych.
⬤ Użytkownicy zgłaszają pozytywne doświadczenia z gotowaniem z książki, w tym udane wyniki przy pierwszej próbie.
⬤ Dobra do planowania posiłków na imprezy bez martwienia się o alergeny.
⬤ Otrzymał pochwały za konkretne przepisy, takie jak Chewy Chocolate Chip Cookies i Carrot Pesto Pasta.

⬤ Niektóre przepisy wymagają składników, które mogą być nieznane lub muszą być zakupione specjalnie.
⬤ Kilku użytkowników zwróciło uwagę na dłuższy czas przygotowania niż podany.
⬤ Niektóre przepisy opierają się na kokosie, który może nie być odpowiedni dla wszystkich osób z określonymi alergiami, mimo że jest reklamowany jako wolny od orzechów drzewnych.
⬤ Problemy z oprawą lub jakością książki zostały wspomniane przez kilku użytkowników, wskazując na potencjalną wadę produkcyjną.

(na podstawie 108 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Pure Delicious: 150 Allergy-Free Recipes for Everyday and Entertaining

Zawartość książki:

Nominowany do nagrody 2017 James Beard Foundation Book Award.

Najpiękniejsze i najbardziej wszechstronne źródło informacji dostępne dla każdego, kto boryka się z alergiami pokarmowymi - lub gotuje dla kogoś, kto je ma -- ze 150 szokująco smacznymi przepisami.

Gotowanie bez alergenów nigdy nie było łatwiejsze ani bardziej atrakcyjne niż w tych przepisach wykonanych całkowicie bez nabiału, soi, orzechów, orzeszków ziemnych, glutenu, owoców morza, cukru trzcinowego lub jaj. Stworzony przez matkę (i blogerkę), u której małych dzieci zdiagnozowano poważne alergie pokarmowe, a sama ma wiele wrażliwości pokarmowych, ten zbiór przepisów przyjaznych rodzinie oznacza koniec z koniecznością przygotowywania wielu posiłków.

Każdy może cieszyć się każdym daniem, ponieważ wszystkie są wolne od głównych czynników wywołujących alergie. Dzięki 8-tygodniowej diecie eliminacyjnej, która pomaga czytelnikom zidentyfikować alergeny, oraz planowi przejścia na czystszy, bezpieczniejszy sposób odżywiania się, który został przetestowany przez dzieci i zatwierdzony przez rodziców, Pure Delicious zmienia gotowanie dla rodziny z pola minowego w akt miłości.