Przystawki dla opornych

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 5 głosach.

Oryginalny tytuł:

Appetizers for Dummies

Zawartość książki:

Liczy się pierwsze wrażenie, a nic nie robi lepszego pierwszego wrażenia na gościach niż te pyszne małe przekąski, które podajesz przed daniem głównym. I nie musisz ograniczać się do serwowania przystawek na początku posiłku. Przystawki to przede wszystkim rozrywka. Nadają one ton i nastrój danej okazji, niezależnie od tego, czy jest to uroczysta kolacja, kameralne spotkanie, czy wielkie przyjęcie urodzinowe. A co najlepsze, czas gotowania jest krótki, składniki są łatwe do znalezienia (w większości) i łatwo jest przygotować kilka różnych przepisów w tym samym czasie, aby zaimponować gościom świątecznym asortymentem.

W Appetizers For Dummies znana szefowa kuchni, Dede Wilsons, pokazuje, jak stworzyć niezawodne przepisy na 75 pysznych, wielkości kęsa cudów - od inspirowanych Włochami przystawek po klasyczny koktajl z krewetek. Krok po kroku wyjaśnia wszystko, co musisz wiedzieć, aby: ⬤ Zachwycić gości pysznymi przekąskami⬤ .

⬤ Zaimponować gościom pysznymi przekąskami i pierwszymi daniami.

⬤ Przygotować wszystko, od klasyków po oryginalne, egzotyczne i niecodzienne przekąski.

⬤ Zaplanować przyjęcia z menu tematycznym, które otrzyma entuzjastyczne recenzje od gości.

⬤ Eksperymentuj ze smakami i kuchnią międzynarodową.

Niezależnie od tego, czy szukasz ogólnych pomysłów na projektowanie menu przystawek, czy pomocnych list konwencjonalnych składników, wszystko jest tutaj. Odkryjesz między innymi:

⬤ Przydatne listy składników spiżarni i sposoby ich wykorzystania do przygotowania przystawek niemal natychmiast.

⬤ Gotowe menu na każdą okazję.

⬤ Przepisy na przekąski, które można jeść garściami, a także przepisy na tradycyjne ulubione potrawy, takie jak jajka sadzone i racuchy.

⬤ Jak poszerzyć swoje kulinarne horyzonty dzięki kanapkom z herbatą, quesadillas, ciastom francuskim, tartaletkom, babeczkom, ciasteczkom i dziesiątkom przepisów etnicznych.

⬤ Przepisy na uroczyste okazje, w tym karczochy z sosem winegret, wędzony łosoś, kawior, foie gras i wiele innych.

Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz przygodę ze światem przystawek, czy też od lat zachwycasz gości swoimi słynnymi przekąskami i przystawkami, Appetizers For Dummies to najlepszy przewodnik po przyprawianiu każdego spotkania pysznymi mini kreacjami kulinarnymi.