Ocena:
Książka Kermita Lyncha „Adventures on the Wine Route” to bardzo chwalona eksploracja francuskich regionów winiarskich, oferująca żywe opisy, wgląd w produkcję wina i mieszankę osobistych anegdot. Chociaż wiele recenzji chwali wciągającą prozę i wartość edukacyjną, niektórzy zauważają, że książka odzwierciedla minioną erę winiarstwa, która znacznie się zmieniła od czasu jej publikacji.
Zalety:⬤ Informacyjna i dobrze napisana, z żywymi opisami francuskich wiosek i winnic
⬤ zapewnia głęboki wgląd w procesy produkcji wina
⬤ wciągająca i zabawna opowieść
⬤ oferuje unikalne spojrzenie na wino i otaczającą je kulturę
⬤ odpowiednia zarówno dla entuzjastów wina, jak i profesjonalistów
⬤ sprzyja większemu docenieniu tradycyjnych metod produkcji wina.
⬤ Niektóre treści wydają się przestarzałe lub nostalgiczne za minioną epoką
⬤ może przedstawiać nieosiągalny ideał zwiedzania wina dla przeciętnych czytelników
⬤ niektóre aspekty przemysłu winiarskiego są krytykowane za nowoczesne praktyki, które obniżają jakość
⬤ nie wszyscy czytelnicy mogą uznać relacje autora z winiarzami za wiarygodne.
(na podstawie 57 opinii czytelników)
Adventures on the Wine Route: A Wine Buyer's Tour of France (25th Anniversary Edition)
Nowo zaprojektowane, jubileuszowe, dwudzieste piąte wydanie klasycznego tomu, zaktualizowane.
„Wino to przede wszystkim przyjemność. Ci, którzy czynią je ciężkim, czynią je nudnym... Jeśli masz otwarty umysł i podchodzisz do każdego wina na jego własnych warunkach, istnieje świat magii do odkrycia”. Tak napisał słynny ekspert winiarski Kermit Lynch we wstępie do Adventures on the Wine Route, jego ostatecznej wycieczki po Francji, a zwłaszcza jej piwnicach winnych. „Magia” wina jest tematem Lyncha, który zabiera czytelnika w wyjątkową podróż przez Loarę, Bordeaux, Langwedocję, Prowansję, północny i południowy Rodan oraz Burgundię. W Adventures on the Wine Route miłośnik wina znajdzie mądrość bez śladu pretensji i szumu. Jak napisał Victor Hazan: „W małej, prawdziwej, zachwycającej książce Kermita Lyncha jest więcej zrozumienia tego, czym naprawdę jest wino, niż we wszystkim innym, co czytałem”.
Pochwały dla Lyncha i Adventures on the Wine Route nie ustają od czasu pierwszej publikacji książki ćwierć wieku temu. W 2007 roku The New York Times nazwał ją „jedną z najlepszych amerykańskich książek o winie”. A w czerwcu 2012 roku The Wall Street Journal ogłosił ją „najlepszą książką o biznesie winiarskim”. Pełne żywych portretów francuskich winiarzy, niezapomnianych obrazów francuskiej wsi i oczywiście żywych opisów francuskich win, to nowe wydanie Adventures on the Wine Route aktualizuje współczesną klasykę do naszych czasów.