Przewodnik po winiarniach Karoliny Północnej

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 9 głosach.

Oryginalny tytuł:

A Guide to North Carolina's Wineries

Zawartość książki:

Od czasu pierwszego wydania A Guide to North Carolina's Wineries.

A Guide to North Carolina's Wineries" z 2003 roku, liczba winiarni w tym stanie wzrosła niemal trzykrotnie. Winogrona Tar Heel uprawiane są na piasku przybrzeżnych wysp, na górach tak stromych, że ciągniki zjeżdżają z nich i wszędzie pomiędzy. Wśród winiarzy są naukowcy, rolnicy, nauczyciele, maniacy komputerowi i "winni włóczędzy". Wytwarzają lub sprzedają swoje wino w idyllicznych posiadłościach wiejskich, w przerobionych stacjach benzynowych i stodołach, a także w połączeniu z galeriami sztuki i restauracjami. Wśród nowicjuszy jest Richard Childress, tak samo zaangażowany w produkcję wina, jak w swoje zespoły NASCAR. W ciągu zaledwie kilku lat Childress Vineyards zajęła miejsce obok znanych zakładów, takich jak Biltmore Estate Winery, Shelton Vineyards i Duplin Winery; winnica, której właściciel spędził lata na ręcznym budowaniu; Thistle Meadow Winery, gdzie właściciel wolałby nauczyć cię, jak zrobić własne wino, niż sprzedać ci butelkę swojego; i Sanctuary Vineyards, którego właściciele zalewają 20 do 30 akrów ziemi uprawnej każdej zimy, aby powitać tysiące gęsi śnieżnych. 64 profile winnic w tym drugim wydaniu zawierają listy win, wskazówki dojazdu do winnic oraz informacje kontaktowe, harmonogram i opłaty. Opisują również szczegółowo historię każdej winnicy i przekazują pasję właścicieli i winiarzy.

Danielle Tarmey urodziła się na Bahamach i tam spędziła dzieciństwo. Gdy miała osiem lat, jej rodzice wrócili do Europy. Jako córka brytyjskiego ojca i francuskiej matki, mieszkała w całej Europie, w tym we Francji, Anglii, Włoszech i Szwajcarii. W Stanach Zjednoczonych mieszkała zarówno w Kalifornii, jak i Karolinie Północnej. Uzyskała tytuł magistra edukacji w Salem College.

Joseph Mills urodził się i wychował w Indianie i mieszkał w kilku stanach, w tym w Illinois, Nowym Meksyku, Utah i Kalifornii. Po uzyskaniu tytułu doktora literatury na Uniwersytecie Kalifornijskim w Davis, dołączył do wydziału North Carolina School of the Arts w Winston-Salem. W 2017 roku otrzymał nagrodę University of North Carolina Board of Governors Award for Teaching Excellence. Opublikował sześć książek poetyckich; wiele z jego wierszy pojawiło się w programie Garrisona Keillora A Writer's Almanac.