Przewodnik Grahame'a po kawie na całym świecie

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Grahame's Guide to Coffee around the World

Zawartość książki:

Bez względu na to, gdzie mieszkamy na świecie, jest jedna rzecz, przy której budzi się prawie każda osoba: kawa. To od niej zaczynamy nasz dzień. Dla wielu miłośników kawy jest to również to, co pozwala nam przetrwać dzień - i przez większość historii kawy większość ludzi była zadowolona z kawy, którą mieli. Albo po prostu nie wiedzieli lepiej.

Ostatnia dekada przyniosła jednak prawdziwą eksplozję jakości - i różnorodności - kawy dostępnej dla konsumentów. Co więcej, osoby pijące kawę stały się nieskończenie bardziej świadome i wymagające w kwestii kupowanej kawy. Źródło ziaren i sposób ich przetwarzania w celu wydobycia najbardziej wykwintnych smaków jest przedmiotem intensywnej debaty. Czy lepsza jest kawa jasno czy ciemno palona? Ziarna kolumbijskie czy wietnamskie? Lista jest długa.

W tym poręcznym przewodniku oddajemy cześć im wszystkim - i dajemy czytelnikom wygodny sposóbna zbadanie wielkiego spektrum kaw i odkrycie tego, co odpowiada ich własnej indywidualnej wrażliwości. Zapożyczając wyrażenie: to nie tylko czas na wąchanie kawy. To świetny czas na wąchanie wielu różnych kaw!