Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka jest kompleksowym i przystępnym przewodnikiem dla entuzjastów wina na wszystkich poziomach, zwłaszcza początkujących. Obejmuje szeroki wachlarz tematów związanych z winem, w tym techniki degustacji, odmiany winogron, procesy produkcji wina i parowanie żywności. Czytelnicy doceniają wciągający styl pisania autora, włączenie praktycznych menu degustacji wina oraz skupienie się na przystępnych cenowo opcjach wina. Niektórzy recenzenci zauważyli jednak, że treść może być zbyt uproszczona dla bardziej zaawansowanych miłośników wina, a także pojawiły się drobne uwagi krytyczne dotyczące braku pewnych szczegółów, takich jak wskaźniki cen sugerowanych win.
Zalety:⬤ Przystępny i wciągający styl pisania, który demistyfikuje wino.
⬤ Obejmuje szeroki zakres tematów, od technik degustacji po parowanie potraw.
⬤ Zawiera praktyczne menu degustacji wina i sugestie dotyczące powszechnie dostępnych i niedrogich win.
⬤ Pomocny dla początkujących, a także zapewniający cenne spostrzeżenia dla doświadczonych entuzjastów wina.
⬤ Zapewnia edukacyjne, a jednocześnie zabawne podejście do doceniania wina.
Wady:⬤ Niektóre treści mogą wydawać się zbyt uproszczone dla zaawansowanych entuzjastów wina lub „snobów”.
⬤ Brak konkretnych wskaźników cenowych dla polecanych win.
⬤ Drobne pominięcia dotyczące szczegółowych tematów (np. przyczyny bólów głowy związanych z winem z powodu tanin).
⬤ Indeks degustacji win mógłby być bardziej wyeksponowany w celu ułatwienia dostępu.
(na podstawie 40 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Wine Taster's Guide: Drink and Learn with 30 Wine Tastings
Zawartość książki:
Odkorkuj swoją wiedzę o winie i rozwiń swoje podniebienie dzięki 30 lekcjom degustacji
Czy kiedykolwiek chciałeś być tym, który pewnie chwyci listę win i dokona fantastycznego wyboru na stół? Wine Taster's Guide to instrukcja krok po kroku, dzięki której zrozumiesz, dlaczego różne wina smakują tak, jak smakują, poprzez 30 degustacji. Dowiesz się, jak odmiany winogron, procesy produkcji wina i style regionalne wpływają na wino, które pijesz.
Dowiesz się, jak starzenie może wpłynąć na ostateczny smak wina. Dowiesz się, dlaczego wirowanie wina w kieliszku ma ogromny wpływ na jego zapach. Zanim się zorientujesz, będziesz pić i dyskutować o winie jak sommelier w winnicy na francuskiej wsi.
The Wine Taster's Guide zawiera:
⬤ Degustacja 101 - poznaj naukę o tym, jak postrzegamy aromat i smak, a także etapy oceny wina - patrz, wiruj, wąchaj i smakuj.
⬤ Wina regionalne - Przejdź od razu do źródła dzięki rozdziałowi poświęconemu głównym regionom winiarskim świata, w tym Francji, Włochom, Stanom Zjednoczonym i innym, a także sugestiom dotyczącym degustacji win, które wprowadzą Cię w style, z których słyną.
⬤ Wiele par - Czym jest wino bez jedzenia? Dowiedz się, jak łączyć je w pary jak profesjonalista, niezależnie od tego, czy jest to brie, ser pleśniowy, stek czy sushi.
Nauka wszystkiego, co trzeba wiedzieć o winie, nigdy nie była tak przyjemna i łatwa, jak dzięki przewodnikowi Wine Taster's Guide.
