Przewodnik barmański po świecie: Koktajle i historie z 75 miejsc

Opinie czytelników

Ta książka o koktajlach jest wysoko ceniona za wciągającą fabułę, wspaniałe fotografie i różnorodną gamę przepisów, które zaspokajają zarówno preferencje alkoholowe, jak i bezalkoholowe. Zapewnia wyjątkową eksplorację kultury koktajlowej z całego świata, dzięki czemu jest odpowiednia zarówno dla nowicjuszy, jak i doświadczonych miksologów.

⬤ Wciągająca opowieść
⬤ piękne fotografie
⬤ szeroka gama przepisów
⬤ łatwe do naśladowania
⬤ odpowiednie dla napojów alkoholowych i bezalkoholowych
⬤ promuje eksplorację globalnej kultury koktajlowej
⬤ inspirujące i zabawne
⬤ atrakcyjny wygląd do wyświetlania.

Niektóre przepisy mogą różnić się stopniem trudności od łatwych do średnio trudnych, co może stanowić wyzwanie dla początkujących.

(na podstawie 10 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

A Bartender's Guide to the World: Cocktails and Stories from 75 Places

Zawartość książki:

Zabierz swoją szklankę w podróż dookoła świata z ponad 75 przepisami na koktajle od jednego z najlepszych barmanów na świecie.

Chwyć swoją szklankę i chodźmy!

Przez ponad 20 lat Lauren Mote prowadziła bary i podróżowała po świecie, często jako jedna z niewielu kobiet w branży zdominowanej przez mężczyzn. Opracowywała receptury koktajli, poszukiwała nowych składników i zbierała historie po drodze. Teraz, w swojej pierwszej książce, Lauren zaprasza czytelników i domowych barmanów do spakowania walizek i wyruszenia z nią w międzynarodową przygodę z koktajlami.

Niewielu barmanów może równać się z Lauren pod względem encyklopedycznej wiedzy na temat alkoholi, likierów i nalewek, nie wspominając już o jej oryginalności w łączeniu ich w doskonale zbalansowane drinki. Po zapoznaniu się z podstawami barmaństwa i zebraniu shakera do koktajli wraz z kilkoma innymi elementami wyposażenia, w mgnieniu oka podniesiesz swój kieliszek. Przepisy są uporządkowane według głównych składników, takich jak agawa, gin, whisky, rum, wódka i inne. Każdy drink ma swoje własne oznaczenie standardowego, średniego, niskiego lub zerowego dowodu, a cały rozdział poświęcony jest koktajlom bezalkoholowym, ponieważ Lauren uważa, że wszystkie napoje powinny być przygotowywane ostrożnie, niezależnie od tego, czy zawierają alkohol, czy nie. Gdy już zawęzisz bazę, na którą masz ochotę, pozwól Lauren na magnetyczne opowiadanie historii i dar gawędziarstwa, aby nadal Cię prowadziła. W każdym rozdziale znajdziesz kolekcję przepisów Mise en Place, które pomogą ci zbudować podstawowe składniki twojego baru i sprawią, że techniki Lauren staną się twoimi własnymi.

Dzięki pięknym opowiadaniom i fotografiom oraz przepisom na koktajle, których nie znajdziesz nigdzie indziej, A Bartender's Guide to the World jest tak samo przyjemny do czytania, jak i do picia.